或许你经常看见各种醉酒窘态和发酒疯的事例，但你一定很少见到有人喝茶喝到醉，甚至出现醉咖啡、醉雪茄或是醉饭等情况，这些究竟都是怎么回事儿呢？
众所周知，人会醉酒就是因为里面含有酒精。那么，酒精又是如何令人醉倒的呢？酒精以不同比例存在于各类酒中，人喝下后并不会“酒肉穿肠过”，而是会经历一个复杂的代谢过程，并在体内发生一系列作用。酒精在进入人体内后，90% 以上的会通过肠胃吸收进入血液，抵达肝脏，由肝脏中的乙醇脱氢酶转化成乙醛，再由乙醛脱氢酶转化成乙酸。乙醛是对人体有害的，也是造成头昏恶心的罪魁祸首。如果喝的多了，肝脏来不及及时代谢酒精，酒精就会随着血液循环到达大脑。酒精除了会影响大脑的记忆功能，也会刺激大脑的神经，使人处于迷乱状态。
古人道“茶亦醉人何须酒”，看来这醉茶之事并非无迹可寻。众所周知，世间许多事情并非多多益善，茶叶就是这样，而且醉茶并不比醉酒轻松。那么，“醉茶”又是怎么回事呢？喝茶时，人体会摄入一种叫做茶碱的兴奋剂，这种物质过量会导致醉茶，造成人体内电解质平衡紊乱，酶的活性发生异常，出现代谢紊乱，进而导致头昏耳鸣和浑身无力等情况，严重的还会口角流沫，甚为不雅。
和茶一样，咖啡也最好适可而止，其中的咖啡因等物质在大剂量的摄入后，胃粘膜就会受到强烈刺激从而增加胃酸分泌，出现失眠、心慌、抽搐或焦虑等“醉咖啡”症状，也就是常说的“咖啡因中毒”。另外，空腹喝咖啡或者喝咖啡过猛都会出现类似情况，因为最好注意避免。
雪茄其实就是香烟的一种，不过它和普通的香烟还是有较大的差别。典型的雪茄吸食者不会把雪茄的烟吸入到肺部，也不会急于吸食第一口。不过如果对于新手而言，吸太快或太猛就会导致尼古丁摄入过多，尤其是第一口吸入肺部的雪茄所含尼古丁和焦油的含量可能是普通香烟的几倍，这样很容易导致出现头晕乏力和心跳加快等现象。吃饭也会醉？没错！早在 1773 年的明代医学家沈金鳌所著《杂病源流犀烛》中就有记载：“食方已，即困倦欲卧，脾气弱，不胜食气也，俗名饭醉，宜六君子汤加山楂、神曲、麦芽。”翻译过来就是，饭后觉得困倦是由于脾脏之气不足，五脏之间运行失常所致。当全身血液集中供向消化系统，脑血流量就减少，从而导致大脑活动兴奋性降低，出现食后昏困即“饭醉（也作醉饭）”等现象。工作日熬夜加班，早上还要早起，想着反正周末可以美美地补个觉。不过当你周末满心以为睡够了的时候，结果发现，睡得越多反而越累。这是为何呢？其实，这种睡眠过度的感觉和喝多了酒非常相似，因此科学家们也把它称为“睡醉”，它还有个高大上的英文名称叫做“sleep drunkenness”。睡醉的原因很简单，就是人体的生物钟被打乱。通常，人体的许多生命活动是靠下丘脑来控制的，如果你无视生物钟，混乱的作息就会使得原本控制人体日常循环的大脑神经失控，从而出现头痛乏力甚至反应迟钝等情况。“也是醉了”曾是风靡一时的网络流行语，是一种表达无奈、郁闷或者无力吐槽等情绪的新式说法。看到这里，想必你此刻最想说的话就是：也是看醉了！果真是世间万物，无奇不有啊！都说酒不醉人人自醉，指不定下次喝个水也会醉。各位看官，你们觉得呢？微信改版了，每天新发的文章大家有可能看不到，酒百科每天 18:00 发文，为了避免错过推送，请大家动动手将酒百科设为星标，这样每天一推送新文章就可以第一时间看到啦~
