【干货分享】易武薄荷塘普洱茶寻茶记。

薄荷塘在这几年中从“不为人知”到“茶界黑马”,属易武顶级茶代表。

有人说:那里有遍地的野生薄荷!

有人说:那里有已为数不多的原始生态环境!眼见为实,我们想一探究竟......

6:20,天还没亮,丁家寨的茶农朋友李,驾皮卡车带我们进山,在崎岖的山路上行驶簸箕了40分钟左右,一路调侃:我们在做全身按摩,活动筋骨!

皮卡车驶到山脚下停了下来,茶农李告知,接下来的路,车已经无法行驶,只能请山里的茶农朋友骑摩托车带我们进山了!

乘摩托车在山间小路上行驶,真正感概了一把“冒生命危险,寻一囗好茶”!

在越野的山路上,除了选择信任、抓稳,我什么也做不了。

起初的路还好一点,越往里,越是弯多、路窄、坑密集,一段路一边是山,一边是悬崖.....

虽然驾驶员技术一流,但一路上仍然心惊胆颤、惊心动魄、提心吊胆........

我不敢想象打滑甩翻的后果.......

一些坡路达到60度以上

太陡的坡路,实在不敢再乘摩托车了,选择走一段.......

谁能想到,这里已形成了与专业山地摩托车队有一比的业余摩托车队,他们技术过硬,山路崎岖、毫无防护措施..........

骑车折腾了30分钟左右,抵达山顶的一个平台,茶农李指着不远处的一个窝棚,邀请我们休息,吃早点

在这里,条件艰苦,但却空气清新,听着虫鸣鸟叫,陶醉其中

此刻,能填饱肚子的都是美食.....

别以为我们已经到了,接下来的路,摩托车也无法行驶,只能步行进古茶园

俗话说“人靠气质,茶靠品质”!

薄荷塘价高离不开其自身优质的品质,追根溯源,地处深山国有林区,海拔1400-1600之间,溪水潺潺、植被茂密、在古树参天的森林里,自成一个天然的生态平衡系统,帮助古茶树吸引阳光,驱走害虫,制造养分.......几乎与外界隔绝

有的路段无路可走....

此时的大腿已有些酸痛无力、下坡路时略抖,但不甘心、不放弃,让我们都在坚持.....

薄荷塘:“先是地名,后为茶名”!据说很久以前,有个牛洗澡的塘,因周围有很多野生薄荷而得名!

因一个周姓老人在薄荷塘种植草果后,偶然发现古茶园,目前子女继承此片国有林古茶园的釆摘权

如果想见识顶级的易武古树,建议可以到薄荷塘看看!

薄荷塘茶区不大,树龄极老,参差不齐!

经过90分钟的山路步行,终于到达目的地!

薄荷塘古树“茶王-1类1号”

薄荷塘1类古树,每株均有编号,共49株!头春茶产量40多公斤!

古茶园内百年以上小树,头春茶年产量300多公斤!

市场上流通的茶量比这个产量多出很多,其中水分与品质,值得考量!

古茶鲜味珍贵,塘主自己采摘,我们只能在树下坐等!

同样是薄荷塘,价格从2000元--40000+,价差拉得这么大,而且档次分明,做为山头茶而言,也为数不多!

今年的薄荷塘1类31号古树鲜叶,深绿长梗肥大厚实。

干茶闻起来花果香中带点甜香,非常清心怡人!

摊晾!

我想在鲜叶上分淸古树和乔木,

但事实上,好像不易!

杀青

这绝对是一门技术活

揉捻

晒青

自己炒、自己揉、自己晒的“处女作”!做为此行纪念珍藏!

回程途中,感概:薄荷塘每片茶叶的来之不易,以后喝此茶,一定喝至无味,煮了无味,仍可凉拌或炒鸡蛋吃,方对得起这一片茶叶!

一山一茶,一茶一味!好茶来之不易,心怀敬畏感恩之心,细品茶之语,且喝且珍惜!

2017年 易武薄荷塘春茶生茶

拍品规格:200g/片

薄荷塘干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。

汤色浓艳金黄,

入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。

喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。

有人说易武茶以香扬水柔见长,但薄荷塘的茶叶却是柔中带刚,让人在柔美的香甜中,不知不觉沉醉,被俘虏而不自知,甘做其“裙下之臣”。

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