具有四川特色的蔬菜

原创2021-08-28 02:32·沧海明月Lf

折耳根

喜欢他的人看见两眼放光，不喜欢的人掩鼻而过。

豌豆尖

这是一款用白水煮都掩饰不了它的美味的菜。

棒菜

这是一款百搭菜，入口清甜，和羊肉汤都很配！

娃娃菜

制作泡菜腌菜的素材，和上面的棒菜应该是亲戚，煮汤清炒味道也不错。

青菜（盖菜）

和上面的棒菜娃娃菜同宗同祖。水煮酸菜鱼当中的酸菜的原料。

冬汉菜

熬粥佳配，润肠通便排毒的功效

木耳菜

长得像木耳而得名，特有的粘浆煮熟后很丝滑，口感适合孩子和老人，有通便的功效。

狗儿豆

因为有毒需要处理之后才能成菜，口感软糯，很多人喜欢吃他还有补肾的功效。

红觅菜

四川人叫做汗菜，排毒的功效

厚皮菜

北方叫君达菜，口感香甜，但含草酸中。

空心菜

在四川经常听到他们说要想长得帅，多吃藤藤菜。

亲爱的小伙伴们，你还能想到。具有四川特色代表的蔬菜吗？欢迎大家讨论。