【甜点】百分百一次成功的甜品，只要一口锅就解决，成品弹性十足又美味

美味食谱

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随着人们对添加剂的认识，越来越多的人开始学着自己做甜点，今天介绍的这款甜点，也是曾经的网红，它不用任何烤箱，只要一口锅就能制作，我们掌握好小细节一次就能做成功。它就是牛奶小方，这款甜点也非常适合小朋友吃，营养又美味。

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芒果夹心牛奶小方

【制作原料】：

青芒 小半个

玉米淀粉 40克

白糖 25克

纯牛奶 200毫升

椰蓉 适量

海盐 适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.芒果从中间切开，用小刀切十字刀，切好的芒果很好看吧，一块块的，可以直接从皮上面切下来。青芒买来需要要和香蕉密封保存催熟，等待闻到香味即可开吃啦。

3.将芒果加入少许海盐腌制，我试了新吃法，发现口感还不错的，青芒不要太熟，带点生的感觉，脆脆的。

4.牛奶，玉米淀粉，白糖放入奶锅凉拌均匀。可以根据个人口感增减糖的用量。

5.将奶锅放在灶台上，开中火，一边煮一边搅拌。

6.看到面糊慢慢变浓稠，立刻熄火。

7.将一半的面糊放入模具内。

8.表面撒上芒果块。芒果块不要放靠边的位置，影响成品美观度。

9.倒入另外一半的面糊，表面用刮刀按压平整，面糊会粘连，所以可以在刮刀表面刷点水。

10.等待冷却凝固后，放入冰箱冷藏。将冷藏好的芒果牛奶小方拿出来，切长条。

11.表面均匀地裹上椰蓉。

【一定要看的小提示】：

1.芒果也可以用自己喜欢的水果替换。

2.没有椰蓉也可以不放，不过放了多一层口感。

3.如果想做成彩色的牛奶小方可以加入可可粉，紫薯粉等。

这就是【芒果夹心牛奶小方】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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