很多宝宝问：粥是高碳水，喝粥减肥靠谱吗？

如果喝普通的白粥，容易摄入过量的碳水，体内的脂肪不会被调用，多余的碳水还会转化脂肪，堆积在体内。

喝粥减肥，一定要选好食材配方，才不会摄入过多的碳水，导致血糖急剧上升造成肥胖，还能达到瘦身美容养颜的效果。下面蓝豆豆营养师告诉你四道瘦身美颜粥的配方做法，让你一周轻松瘦5斤。

➊香菇鸡肉胡胡萝卜粥

特点：低脂低卡、美味饱腹掉秤快

食材:

鸡腿一个，香菇三个，胡萝卜一小段，即食燕麦一小碗。

做法:

1、香菇切片，胡萝卜切丁。鸡腿去皮去骨切丁+姜丝+1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉，抓拌均匀。

2、锅中放少许油，放葱花爆香，放香菇胡萝卜翻炒，放清水，放燕麦，大火烧开，燕麦煮软煮熟。

3、放鸡丁，放适量的盐，放胡椒粉，鸡肉煮熟后放葱花即可出锅。

➋红豆薏米芡实粥

特点：是否湿气重、水肿肥胖型的人

食材：

赤小豆20g，薏米20g，芡实10g，冰糖30g

做法：

1、赤小豆，芡实用热水泡1小时。

2、薏仁用小火炒到微黄色。（大约20分钟）

3、赤小豆，冰糖，芡实，薏仁一起放入锅中熬煮1个小时至1个半小时。

➌紫薯五米粥

特点：美味可口香糯，减脂养肤养姨妈

食材：

紫薯，黑豆，红豆，紫糯米，黑米，红米，黑小米，糯米。

做法：

1、紫薯150克切成小块，大概就指甲盖那么大。

2、其他杂粮各取15克，洗净。

3、全部放入煮电饭煲。加水。

4、启动煮粥键，开始煮粥，时间到，就好了。

➍减脂美颜粥

特点：清理肠道，润肠养颜，减脂瘦身

食材：

小米1把、荞麦米1把、燕麦仁1把、糙米1把、紫薯1个

做法：

1、将所有食材淘洗干净、紫薯去皮切块，一起放入电饭煲，加入适量的清水，按煲粥键，煮熟就可以喝了。

2、是不是超级简单方便，坚持喝会有个好身材哦，我一般煮粥都是放在电饭煲里预约，早上就可以吃了…也可以用炖锅或者高压锅哈。

蓝豆豆营养师说：减肥不要喝白粥，因为白粥的主要成分是碳水化合物，大米经过糊化后，营养单一，吸收特别快，升糖指数特别高，而且特别容易饿，非常不利于减肥。

煮粥如果加入粗粮杂粮后，就是得膳食纤、维维生素、矿物质变得非常丰富，饱腹感更强，升糖指数也降下来，特别有利于减肥。