奶香山药慕斯配料：吉士粉20克，山药30...

奶香山药慕斯
配料：吉士粉20克，山药300克，白糖50克，蜂蜜50克，鱼胶粉30克

制作：先将山药去皮冲水，将吉士粉稀释至完全溶解之后将所有配料都倒入方盘中，送入蒸箱蒸制30分钟，然后用榨汁机将所有配料打匀，最后倒入模具定型。送入冷藏冰箱冷藏5个小

时，等食材完全定型后改刀即可。

特点：唇齿留香，色味俱佳！