满口流心奶香!咔吱一口咬开,幸福得眩晕!

每个月总有那么几天格外想沉溺在厚重的香味里,厨房里的烤箱一刻不停,从黄油小曲奇到磅蛋糕,再到重芝士的奶酪条,升温的那一刻起就把厚重的奶香铺洒在了厨房的角角落落,可太幸福啦,连冷飕飕的冬天都变得可爱了起来~
奶香味的食物是真的让人很难抗拒!这么说吧,以奶酪芝士为圆心,向外扩散1尺距离范围内的食物,都是我嘴馋时的优先选择,怎么戒都戒不掉。
最近又用芝士做了个超级好上手的解馋小零食,芝士脆皮卷,完完全全就是我的菜,想立马分享给你们!
虽然做法简单到我发出来都怕被嫌弃“啊?就这嘛…”但因为实在太好吃,还是倔强的专门给它拍了个视频。

只要有口平底锅,准备好芝士片,会开火就能做!芝士片尽量选原制芝士片,没有添加剂成分更天然,口感和味道也会更好。
把芝士片放到不粘锅里开小火慢慢加热,期间不用去动它,等底部定型开始慢慢出现焦黄色,再放上一片芝士,利用余温让上面的芝士稍微融化一下再卷起来。这时候的芝士是外脆内软的,里面还有流心的质感,芝士奶香味特别浓。吃的时候配一杯清茶,再加喜欢的酱料一起吃,非常适合解馋当个小零嘴。
冬天的第一份小零食送到啦,贪吃小鬼们可别错过啦~
把一片芝士片铺在平底锅中,最好选原制芝士片。
开小火加热,等到芝士片在锅里融化,表面出现小气孔,再盖上另一片芝士。
把芝士片翻折起来,让里面那层芝士微微融化就可以出锅啦。
蘸着番茄酱或者蛋黄酱吃,奶香酥脆非常特别。
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