胡萝卜球茼蒿蛋汤的做法
胡萝卜高血压、夜盲症、干眼症患者,养不良,食欲不振,皮肤粗糙者食用。 茼蒿菜养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。 所以冬季吃这两样菜,对我们很有益处的。
作者: 玫姐厨房
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15分钟
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家常味
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初级
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其他
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其他
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其他
做法 将做法保存到手机
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1/11 胡萝卜去皮
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2/11 擦成丝,撒少许盐
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3/11 过1O分钟用手转用手攥去水分,团成团儿。
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4/11 均匀的沾上淀粉。
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5/11 放入五分热的油锅中小火炸
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6/11 炸到两面都是红黄色,并能保持形状后出锅。
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7/11 汤锅中放水并倒入剂出的胡萝卜水
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8/11 水开后,加入洗干净的茼蒿
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9/11 在汤中加入少许的盐,放入煎好的胡萝卜球。
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10/11 水开后,淋入鸡蛋液,关火加入鸡精。
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11/11 营养美味,看上去非常完美世界大主宰有食欲的,胡萝卜球儿茼蒿蛋汤就做好了
小贴士
胡萝卜一定要加盐攥出水分。
炸胡萝卜球时一定要小火,让他固定成形。
作者: 玫姐厨房
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