胡萝卜球茼蒿蛋汤的做法

胡萝卜高血压、夜盲症、干眼症患者,养不良,食欲不振,皮肤粗糙者食用。 茼蒿菜养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。 所以冬季吃这两样菜,对我们很有益处的。

作者: 玫姐厨房
  • 15分钟

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  • 1/11 胡萝卜去皮

  • 2/11 擦成丝,撒少许盐

  • 3/11 过1O分钟用手转用手攥去水分,团成团儿。

  • 4/11 均匀的沾上淀粉。

  • 5/11 放入五分热的油锅中小火炸

  • 6/11 炸到两面都是红黄色,并能保持形状后出锅。

  • 7/11 汤锅中放水并倒入剂出的胡萝卜水

  • 8/11 水开后,加入洗干净的茼蒿

  • 9/11 在汤中加入少许的盐,放入煎好的胡萝卜球。

  • 10/11 水开后,淋入鸡蛋液,关火加入鸡精。

  • 11/11 营养美味,看上去非常完美世界大主宰有食欲的,胡萝卜球儿茼蒿蛋汤就做好了

  • 小贴士

    胡萝卜一定要加盐攥出水分。
    炸胡萝卜球时一定要小火,让他固定成形。

    作者: 玫姐厨房

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