『养生之道』黑豆炖猪腰，缓解腰酸痛

　　山西读者李女士咨询：最近总是加班，整天腰酸背痛，朋友告诉我一个小方子：用黑豆50克、猪腰子1个、小茴香1钱，加少许食盐煮熟吃，每日一剂，连吃7天。想请教专家有道理吗？

　　天津中医药大学第二附属医院心内科副主任医师江海涛点评：这个方子有一定道理。从中医辨证角度来看，腰痛有很多原因，比如受了风寒湿等邪气，局部有气滞血瘀，或湿热下注，或用力不当发生了闪挫等。其中肾虚导致的腰痛比较常见，表现以酸痛为主，往往不像其他腰痛那样剧烈，在劳累后加重，休息以后或早上得到缓解。

　　如果进一步划分，肾虚可分为肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚除了有腰膝酸软的表现外，还会心烦易怒、眩晕耳鸣咽干、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、妇女经少等。肾阳虚常伴有神疲乏力、身体发沉、筋骨萎软、畏寒怕冷、腰背冷痛、小便清长、滴沥不尽等。肾阴虚和肾阳虚看起来好像毫无交叉、水火不容，实际上是互相关联着的，虚到一定程度后就会牵扯到对方，时间久了会出现阴阳两虚的情况，也就是我们常说的“肾精亏虚”。

　　治疗肾虚要填补肾精。猪为水兽，它的肾脏对人体的肾精有填补作用，为补肾提供了物质基础。具备了有形物质，还缺乏火力，因此再用少量的小茴香温补肾阳，使肾脏的阴阳都得以恢复，对腰酸有一定的缓解作用。黑豆也可以入肾，但补肾能力弱，和猪腰没法比，因此本方中黑豆起到了向导的作用，可以引药入肾。▲