核桃垣之核桃缘
作者：张学斌（孝义市地矿局原局长）
今天快递小哥送來一件包裹。
邮件单上写着老伴的名字，寄件人是史赟慧，大家都叫他三宝，他是老伴的学生。所寄何物？打开一看，原来是刚刚打下的青皮核桃。这孩子（其实他已是不惑之年了），事先也没打个招呼，瞅着颗颗核桃，一时真不知道说什么好。他自幼酷爱唱戏，后来上了戏剧学院，毕业后到了市文化馆工作，演戏、编剧、书画样样在行，在山西小有名气。他常来北京，或演出，或进修，或交流。每次来京都要抽空看望老师，会见同学，召集大家聚一回。凡老师们过生日，他都要一一登门祝贺，送上自己创作的字画条幅。
我跟随老伴蹭过几回饭，从而认识了三宝，他个头不算高，显胖，常是满脸堆笑，乐观、风趣、善谈。和他在一起会让你忘记烦恼，收获快乐。
三宝寄来的核桃勾起了我无尽的乡愁，回到那童年的记忆。
我的家乡孝义下堡部落村，地处吕梁山脉东麓，晋中盆地西缘，属丘陵地带，当地曾盛产核桃。我们村200余户人家，遇上好年景，全村要产120余万颗核桃，约1.2万斤核桃仁。我们家是本村产核桃大户之一。最多时一年打过13万颗。
每年白露节气，核桃成熟了，“打核桃”是农村最重要也最繁忙的事情，家家总动员，老少齐上阵，还有亲戚朋友来帮忙。年轻小伙们攀上高枝，或用力摇晃果枝，或挥动长杠击打，核桃应声落下。
妇女儿童们手提篮筐，在树下拾撷，免不了被下落的核桃击中，疼得一声尖叫，引来众人一阵欢笑。男人们有的吆喝着牲畜驮载运输，有的挑担，有的肩扛。到晚上收工，妇女们也要背上一梱核桃柴，放在街门口，晾干后做薪火。家家院子里的青皮核桃堆成山，用苫布盖住捂上几天后青皮与核就易分离，人们开始“脱核桃”。用木棒轻轻击打，皮核分离，溅出的青皮汁弄脏的衣服很难洗净，双手被汁腐蚀成墨黑色，数月方能退去。
青皮壳晾干可后用来烧火。接下来是“晾核桃。刚脱皮的核桃是要晾晒的，在院子里、在窑顶，有的干脆铺在炕上。如遇下雨，人们就象军人听到冲锋号一样，放下手中的活儿，立即投入到“收核桃”的战斗中，刹那间全村“哗落落”声此起彼落，真如一曲美妙的交响乐。进入农闲，人们开始“敲核桃”了，这项活计总是安排在晚上。一人在地下将核桃壳打破，其他人坐在炕上剥壳去夾。壳皮是极好的燃料，人们是不会丢弃的。核桃仁送到供销合作社，换回一年的零花钱，产生的桃仁碎末送到油坊，一斤可兑二两油。
核桃养育了家乡人。
不知从何时起，人们对核桃曾带来过的“好处”逐渐淡忘了，从此不再关注核桃的生产。务农不挣钱，人们去务工，全村的耕地被撂荒；采煤来钱容易，便有水快流，采矿引起地质灾害，剝离式开采更是翻天复地，地下水被污染，破坏了核桃树生长的土壤环境；为了建设的需求，大量的核桃树被砍伐......我们村终于摘掉了“核桃之乡”的帽子。近几年又欲重建，其过程一定是漫长而艰难的！
今天品味三宝的核桃，其香美又沉重。我眷恋着核桃，微信昵称便取名为核桃垣。
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