秋季养生就吃鱼胶银耳羹，香甜爽滑，补血美肤，爱美女生别错过

秋季养生就吃鱼胶银耳羹，香甜爽滑，补血美肤，爱美女生别错过

夏季已经到了尾声，秋季也不甘示弱，早就开始崭露头角，这就要从近几天凉爽的秋风说起了，虽然中午还是被炎热所笼罩，但是每天早晨的空气中都透漏着一丝凉爽的感觉，秋风吹在脸上，那种感觉还是非常舒服的，最起码不用在汗流浃背了。说到秋天，不得不提秋季是个补身的最好时节，身体虚弱或者爱美的小仙女们一定要着手准备了，今天就教大家一道养肝润肺，补血养颜的鱼胶银耳羹，其制作方法简单，好吃不上火，还不赶快一起试试吧！

相信提到养生，大家的第一印象就是燕窝和银耳莲子羹等，而今天这道鱼胶银耳羹是一道典型的滋补佳品，相信经常养生的伙伴们并不陌生，处在何时就要以适合的原材料制作养生汤品，这才是最佳养生之道。鱼胶银耳羹主要食材就是鱼胶搭配银耳枸杞等一同炖煮而成的，其口感清香，入口绵密，超级顺滑，养生人士的大爱。

鱼胶银耳羹是经典的秋季滋补汤品，其中的鱼胶和银耳都是营养满满的，富含很多的胶质和胶原蛋白，共同炖煮后不但能给身体补充营养，还能适当的提高身体免疫力，具有排毒清肠、养肺润肺的绝佳功效。另外这两种食材还是美肤佳品，适量食用能够起到美容养颜，补血润燥的功效。

这道颜值超高，却又营养满满的鱼胶银耳羹，绝对是任何一个小仙女们的必备营养品，只需要在空闲时间炖煮一锅，能喝上好久哦，还不赶快趁着秋季，给自己补补身体~

【菜品】：鱼胶银耳羹

【烹饪食材】:鱼胶60g、椴树银耳8g、白莲子15g、枸杞一把、生姜一块、冰糖35g、桂圆肉一把。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先要鱼胶和椴树银耳清洗一下，然后准备一个空盆放进去浸泡一定的时间，充分泡发才能煮炖，排开后将银耳用手撕成小朵，鱼胶可以用剪刀剪成小块，全部备用。

步骤2、随后准备一个电煮锅，将横江洗净，切片放进去，再加入适量的鱼胶和银耳。

步骤3、随后在将莲子洗净放进电煮锅中，然后在放适量的桂圆肉，全部放入后加入适量的清水。

步骤4、随后盖上盖子，将电煮锅通电吗，调成炖煮的模式，大概炖煮两个小时的时间即可。

步骤5、时间快到时，打开锅盖放入冰糖和枸杞，搅拌一下继续炖煮到时间即可断电。

步骤6、随后将鱼胶银耳羹搅拌一下，盛出装碗，常温放凉后就可以食用了。

【烹饪小贴士】：

贴士1、在选用银耳的时候准备的是椴树银耳，因为这个品种的银耳营养价值要高于普通的银耳，也可以根据个人的喜好用其他的银耳代替，口感不相上下。

贴士2、在炖煮鱼胶银耳羹的时候，步骤中选用的是电煮锅，如果家中没有也可以用小锅放在明火上，全程开小火进行煮炖，效果一样。