访休闲农业专家谈再红：休闲农业和乡村旅游

我们是中国休闲农业专业首席教学平台，由湖南生物机电职业技术学院谈再红休闲农业服务团队创办。
 

　　近三年以来，《休闲农业和乡村旅游》发表休闲农业原创文章618篇，发布与解读国家政策文件96份。谈再红休闲农业服务团队免费接待咨询上千次，在全国考察指导服务休闲农业和乡村旅游企业500多家，休闲农业园区诊断服务70多家，制定休闲农庄、田园综合体、乡村旅游、特色小镇等项目可研报告与规划设计方案200多份。很多新农人通过休闲农业和乡村旅游都实现了自己的田园梦！详情请通过公众号：休闲农业和乡村旅游 了解相关信息！
 

听听看他们怎么说？

　　粉丝  邓霞光：
 

　　我出生农村，热爱农村，扎根农村。一直想在农业找一条好的归宿，一直也很迷茫，关注这个平台后，谈院长及专家们的名言名句给予很好的启迪，借乡村振兴的大好政策，把休闲农业和乡村旅游建成农村可以依靠的产业，希望得到谈院长团队的支持与帮助。

　　粉丝  新生：
 

　　浮躁的社会，心静者能胜出！谈再红服务团队在休闲农业这条道路上的成就，便是在于这份潜心静学，天道酬勤的信念与坚守！成功没有捷径，永远只属于不改初心之人，为谈教授团队点赞！

　　飘峰山庄总经理彭峥嵘：
 

　　2016年暑假，谈院长的团队举行全国假日免费巡诊活动来到飘峰山庄，面对山庄所遇到的困惑，给我们提出了转型升级发展思路。谈院长还给我的微信呢称起了个让人一读都能懂的寓意：飘峰姐姐。当年我们根据专家建议，把握住好时节，成功的举办了“长沙县首届荷花旅游节”，并以荷花为题材，创意了看荷花（观景台赏莲）、玩荷花（采莲、捉鱼等）、吃荷花（荷花美食、荷花宴等）、卖荷花产品、观赏荷花文化表演节目等丰富多彩的节庆休闲娱乐活动，山庄做出了特色，做出了亮点，使山庄成功转型发展。

　　青天寨农庄主阿云：
 

　　谈院长带领休闲农业专家团队为我们青天寨休闲农庄提质升级制定了规划设计改造方案。实行一二三产融合发展，针对我们的地形地貌，创新亲子教育、种植、拓展等休闲体验项目，还介绍我们农庄学会了口感极佳的农产品柴火香干的工艺制做。现在，我们仅柴火香干这一个产品，一年就可实现50多万销售额，成为青天寨的品牌传播使者。因此，我们300亩农庄创下了年入千万的业绩。

　　耒阳市村主任刘艳辉：
 

　　“我们园区开始主要是种植油茶的，专家团队把我们的休闲农庄主题改为了重点发展当地的特色资源——山塘鱼，我们按照谈院长的思路去做，我们村的鱼，我现在都不敢推广了！因为，农庄把五十多家村民的鱼塘都卖空了，还准备把全村的鱼塘都签下来”。

　　郴州市企业董事长张文明：
 

　　“幸亏你们早来一天，6个推土机司机都请来了，你们的创意规划思路即保护了生态环境，还跟我们省下几十万元的挖土施工费用。为了这个项目呀，我们前后请来了好几拨设计团队，拿的方案都是高大上的项目投入，这些我们听不懂也无法接受，你们今天讲的，我们算是听懂了，心里有数了，接地气”！

　　福建省休闲农业协会微信公众号：
 

　　2017福建省休闲农业协会专家会诊活动圆满落幕。感谢休闲农业领域权威专家——谈再红专家团队的把脉会诊，使协会会员单位受益匪浅，为休闲农庄今后的发展方向提供了指导性建议。

　　《休闲农业和乡村旅游》是什么？
 

　　《休闲农业和乡村旅游》专为全国读者传播休闲农业专业知识，发布解读国家农业政策的教学公共平台。创办平台的谈再红休闲农业服务团队主要为休闲农业和乡村旅游的乡村组织、企业和个人提供项目可研、规划设计、生产技术、人员培训等服务。

　　您在担心什么？
 

　　Q1：我这里条件好，但不晓得休闲农业要怎么办？
 

　　Q2：休闲农业项目到政府立项，能落地的可研报告、规划设计哪个能做？
 

　　Q3：我没做过农业，生产技术有人帮不？
 

　　Q4：我这里缺人，有搞培训、介绍人的没有？

　　我们帮您解决
 

　　A1：《休闲农业和乡村旅游》教你如何主题定位做出特色？如何设计休闲农业赢利模式？如何创意与组织休闲体验活动？如何挖掘乡村文化内涵？等等。你所有的困惑，基本都能在这里找到正确的答案。如果你在运营中想得到团队的帮助，你可以上门找专家咨询服务，我们也可以实地考察指导。

　　A2：谈再红休闲农业服务团队云集上百名专家教授，带着先进的休闲农业营运模式和专业技能为您服务。如果您投资特色小镇、田园综合体、休闲农庄、乡村旅游、农业产业园等项目需要可研报告，规划设计方案，请与专家团队联系。我们不仅仅只进行项目规划设计，还提供落地性服务指导。

　　A3：如果你以种植、养殖、加工产业为依托做休闲农业，但缺乏生产技术，我们专家团队成员可以给你提供生产技术指导，担任生产技术顾问，开展技术承包等等，为你解决生产上的后顾之忧。

　　A4：谈再红休闲农业服务团队有顶级的培训专家团队，设计了16门培训精品课程，教你怎样打造特色农庄？怎样创意组织体验活动？怎样用手机推广农庄？怎样挖掘与传承乡村文化？等等。主管部门、镇村企业、培训机构培训人员缺乏师资可以联系服务团队。同时，湖南生物机电职业技术学院现有在校大学生12000多人，每年的相关专业毕业生您可以优先招聘。

　　团队获得的奖励：
 

　　1、中国休闲农业专业首套系列教材主持单位
 

　　2、国家农业职教名师领衔休闲农业专家服务团队
 

　　3、湖南省70多所高职院校（2018）服务贡献20强第3名
 

　　4、湖南省直单位工作创新大赛管理服务前20名

　　为什么很多人做休闲农业不赚钱？

　　1、跨界规划是项目的源头之殇
 

　　看到乡村振兴战略的商机，许多城市规划公司、建筑规划设计公司、旅游景观设计公司、市政规划公司、甚至室内装修装饰设计公司纷纷跨界进入休闲农业和乡村旅游规划领域，这些单位的跨界使休闲农业和乡村旅游的顶层设计发生偏差，导致整体运营的失败。
 

　　谈再红休闲农业专家服务团队根据经验指出：针对各地实况，必须打造专属休闲农业和乡村旅游园区的规划方案，其规划设计必须与营运方案相匹配。

　　2、经营人才匮乏
 

　　我国休闲农业和乡村旅游发展历程较短，缺少懂休闲农业专业的真正专家和行家，休闲农业产业链较长，从种养加到餐饮服务，涵盖了一二三产业，这种复合型的经营人才国内只有少数学院设置了休闲农业专业，培养出的专业人才为数不多，且尚缺乏实践经验，目前很多规划设计团队都是跨界经营摸着石头过河，导致休闲农业和乡村旅游项目回报率极低，经营成功者甚少。
 

　　我们的经验是：订制化培养与培训，输送专业的休闲农业专业人才，对园区企业化管理，建立生产、服务、研发、企划、营销等分工明确的专职专责部门才能提高效益。盲目模仿，有些老板很勤奋，不辞辛苦跑东跑西，看到顺眼的就盲目照搬，把自己的园区搞成了没有主题特色四不像的万花筒，缺少创新创意，留不住回头客。因此，专业团队服务，规划先行，打造吸引核，只有充分挖掘当地资源，结合市场发展与时俱进，才能永立潮头。

　　3、只有公益没有收益
 

　　有些休闲农业和乡村旅游项目投入巨资修建出来的“景观”其实只是形象工程，华而不实，没有赢利点，缺乏农业景观和农事体验项目，不能形成农业与休闲互动的优势。有些项目甚至大动土方，破坏生态，为了造景在建设时挖山、毁林、推岭、挖塘，以为跟原来的面貌相差越大越“成功”，其结果造成建设和运营成本很大，项目闲置率过高。
 

　　我们认为，经济效益是项目经营的主要目标，没有盈利的项目是没有生命力的。发展“农游合一”，必须以农为本，把农业的生产功能放在第一位，才能确保农业产品在开发中占主导地位，只有把农游产业链条与农业产业链条深度融合，才能提高农产品附加值，奠定休闲农业的盈利基础。