杭州最“鬼”的包子店，晚上十点才营业，赚得比白天还要多

杭州这家晚上十点才开始营业的小吃馆，相信很多夜店族的吃货们应该不陌生。它开在保俶路上，附近是繁华的酒吧夜店一条街，所以给了周边很多夜生活的人们提供了五脏府的慰藉。“小酒结束，小猫走起”是很多杭州人的必选项目，落胃解酒满足，深夜品白粥悟人生，没有在深夜吃过一碗白粥的人，不足以谈人生，不经历一番油腻，品不出清淡中所包含的滋味。包子、白粥、咸蛋、小菜，这些最普通的小吃，却在深夜里显得格外珍美！

小店环境一般，完全符合越接地气越红的原则。每晚慕名而来的食客很多，经常晚上十一、十二点还在排长队，而且很多人居然是一百个一百个的买，真的会刷新了你的认识，不过看到对面的酒吧街你就会突然醒悟，只有土豪和喝醉的人才会出手这么阔绰！

店里主要卖小笼包，包子小小的一个，先别着急点多，老板会奉劝你先来十个八个的，不够再说。包的馅也有多种，肉的、菜的、豆腐包等。此外还有咸鸭蛋、酱瓜、酱萝卜、白粥等品种供应。

这里也是没什么服务的，店家也没时间去招呼你，差不多都要自己动手，价格嘛也是颇为“美丽”，矿泉水瓶盖大的小笼包有时卖1元，有时卖2元，甚至2.5元，但是具体结账收多少钱完全看老板脸色。因为醉汉们吃了啥，付了多少钱，一概迷糊，也不会计较。老板这头脑，真的是鬼精鬼精的，这钱赚得真的比白天还要多，所以这也是这家店白天铁将军把门，只在晚上营业的原因！

肉包、豆腐包、韭菜包都是迷你型的，几乎一口一个，味道都差不多，没有特别突出的感觉，但也不算难吃。包子所用的馅料食材倒是挺新鲜的。肉包肉馅鲜嫩多汁，吃起来很香，但是吃多了感觉有点油腻。韭菜包里面放有虾米，韭菜味道不重，有股清爽的香甜味。豆腐包里面放有辣椒提味，微微辣，豆腐还算嫩滑，但豆腥气有点重。配粥的小菜挺不错的，爽脆可口，咸鸭蛋不是特别咸，配粥也是刚刚好。