7月，此蔬菜睡前吃一碗等于慢跑2小时，刮油减脂，5周抹平小腹

到了夏天，对于女人最火热的两个话题就是减肥跟防晒了吧。之前就在视频里面看各种的美容博主说一定要学会防晒，不管外面有没有太阳，是不是很晒都要涂防晒霜，我这个人就是受不了别人说，只要一推荐我就一定会照做的，加上我本来就是黑皮，可不能再被晒黑了，不然就成了煤球了。

还有就是减肥，我作为一个资深的吃货，减肥对我来讲无疑就是在折磨我。但是看到人家瘦瘦的女孩子穿小裙子的时候，羡慕哪只是一点点啊。人们说的最多的就是5月不减肥，6月徒伤悲，可以眼看这7月都快过完了，小伙伴你们减肥计划进行到哪里了呢？

那今天我来给大家分享个低脂的菜，是西芹腰果。腰果的热量还是比较高的，今天做这个菜里面我就放的比较的少，西芹就放的比较多，西芹有降压，抗癌的功效，除了这些优点，西芹的膳食纤维也非常的丰富，可以促进肠胃的蠕动，从而帮助我们减肥，主要是西芹的热量也比较的低，吃起来又可以减肥又有营养的菜还不赶紧试一试。

【菜名】：西芹腰果

【所需食材】：腰果30克，西芹300克，胡萝卜10克，鸡粉少量，生姜4片，盐少量。

【制作步骤】：

1、先把西芹用水洗干净，切成片。胡萝卜也切成片，胡萝卜可放可不放，因为腰果放的比较少，就用胡萝卜来凑数，再水炒出来也比较美观。

2、锅里面烧开水，把西芹放进去焯水30秒左右就捞出来。

3、捞出来的西芹立马放进凉水里面，这样做炒出来的西芹口感会比较脆爽。

4、锅里面烧油，把姜片放进去爆锅，转成中小火，再把胡萝卜放进去翻炒片刻。

5、放入西芹和适量的盐炒匀，这个时候火候是不变的，最好炒这个菜的时候不要用大火，会破坏食材的口感和营养的。

6、再放入少量的鸡精，鸡精就是增味的，不喜欢吃鸡精的可以不用放。

7、最后出锅把熟的腰果放进去。家里面要是没有熟腰果就需要放进锅里面炒一下，把腰果给炒熟。

【小贴士】：

1、有的小伙伴就分不清芹菜跟西芹的区别，这里面跟大家说一下，西芹的叶梗是实心的，而芹菜的菜梗是空心的，其实在外表看来这两种蔬菜是没有什么区别的，区别就在于菜梗上面，面的时候可以用手掐一下菜梗分辩。

2、腰果因为就坚果，加上热量比较的高，不适合在受热太久，不然就会流失营养，所以在炒菜的最后再腰果，不用放在菜里面一起炒。

3、西芹放进锅里面用水焯一下的话是可以保持西芹的颜色翠绿的，还有就是一定要捞出来过一遍凉水才行，这样还能减少油脂对蔬菜的''入侵''时间。

4、菜里面的胡萝卜是可放可不放的，我是为了让菜的颜色做出来更丰富一点才放胡萝卜的，还有人喜欢做这个菜放虾仁，也是不错的选择哦。