南瓜蔬菜汤 有滋有味分钟出锅 呼噜噜一锅全进肚

准备材料

南瓜100 克，胡萝卜100 克，长豆角50 克，香菇3 朵，山药50 克，盐、鸡汁各适量

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开始制作

1 胡萝卜、南瓜削去皮，切片。

2 长豆角洗净，掰成段。

3 香菇泡发，切去柄，洗净，在菌盖上剞十字花刀。

4 山药削去皮，切厚片，用清水浸泡。

5 将上述蔬菜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。

6 改小火煮 15 分钟，加入盐、鸡汁调味即可。

完成图

选自《本味家常菜》一书，版权所有。