防癌蔬菜排行榜出炉!这些菜对肿瘤细胞有明显抑制效应

俗话说“病从口入”,而“癌”这个字有三个“口”,可见饮食与癌症的关系密切。在这个谈癌色变的时代,如何防癌是人人关心的话题。其实,最好的抗癌物就藏在我们每天都会吃的食物里!如果你想有针对性地预防癌症,还是要吃对、吃准!

预防 胃癌

多吃甜椒

防癌蔬菜排行榜出炉!这样吃,最好

甜椒 ,也就是我们日常生活中吃的红椒、黄椒等彩椒,它富含大量的维生素C,而维C就是预防胃癌的关键所在!

除了甜椒,芥菜、鲜枣、猕猴桃、柑橘等也富含丰富的维C。但需要提醒的是,蔬菜中维生素C的含量其实比水果更多哦~

预防 食管 癌

多吃黑木耳和菌菇

黑木耳、香菇、海带等因含有维生素B2,而有研究证实,缺乏维生素B2会导致亚硝胺代谢的改变,使得食管上皮 增生 ,导致食管癌的发生。而口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。

所以,黑木耳、香菇、海带来补充维生素B2是很好的选择。

预防 结直肠癌

多吃红薯和杂粮

想要预防结肠癌,就要多吃薯类、全谷物、豆类以及果蔬,这是因为,它们是膳食纤维的主要来源。

而膳食纤维作为一类并不能被人体消化吸收的糖类物质,可以使粪便量增加,稀释 结肠 内致癌物质,不利于癌细胞的生长,从而减少了结肠癌的发生几率。

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