香菇大蒜洋葱降血压

​香菇大蒜洋葱降血压

2020.10.5

香菇    香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含钙，硒，磷，多种维生素等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸，乙酰胺，胆碱，腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，能防治高血压，高血脂，动脉粥样硬化，心脏病，糖尿病和肥胖症。

大蒜    大蒜有“地里生长的抗生素”之美称，其神奇药效的祕密在于它含有辛辣含硫的挥发性杀菌素---大蒜素。大蒜中所含的蛋白质，无机盐，糖类，氨基酸和维生素B1，维生素C等成分，对人体健康都非常有益。德囯医学家用大蒜治疗80例高血压患者，获得了其他药物不可比的血压稳定下降的效果。现代医学研究结果证实，大蒜中含有蒜素和硒，均有降压作用。

洋葱     洋葱在欧美国家有“菜中皇后”之称。洋葱所含的前列腺素是一种较强的血管扩张剂，能降低人体外周血管和冠状动脉阻力，有对抗人体儿茶酚胺等升压物质的作用，并能促使可引起血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。洋葱含有的二烯丙基二硫化物及少量含硫氨基酸，具有抗血管硬化和降低血脂的奇效。患有高血脂的病人，食用一段时间洋葱后，其体内的血胆固醇，甘油三酯和脂蛋白均有明显降低。因此，洋葱对于高血压，动脉硬化，冠心病和血管栓塞都有治疗效果。