从《红楼梦》里的贾府,看古代贵族如何过年3

贾母拈香下拜,贾府一族之人悉皆跪下,竟将五间大厅、三间抱厦、内外廊檐、阶上阶下、两丹墀内,花团锦簇,塞的无一隙空地。祭祖毕,便是向一家之主贾母行礼、讨压岁钱了。

贾敬贾赦先回到荣国府,待贾母在宁府用过茶坐轿回来后,便领着贾府子弟一一向贾母行礼,讨压岁钱。贾母便把事先早已准备好的碎金锞子一一分发给贾府人员。

由此可见,长辈向晚辈发压岁钱,古代的重视程度远胜于今天,不仅当作一项必不可少的过年活动,还早早准备,准备得还很精致,象征着美好的寓意。

贾母发完压岁钱,紧接着就是摆合欢宴(也就是年夜饭),有屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕等。这年夜饭虽是寥寥数语的提及,不过是曹公有意惜墨简写罢了,其实丰盛程度堪比满汉全席,是山珍海味应有尽有的。

贾府人员则按各自的位次入席,吃年夜饭,一起“守岁”。整个除夕之夜,贾府及街上,可谓花团锦簇,灯火辉煌,爆竹声声,笑语喧阗,好不热闹。

六、拜年,吃年酒

到了正月初一早上,贾母二次进宫朝贺,回来后仍至贾府宗祠祭祖。这项仪式完,贾府才根据预定好的时间拜年。

整个春节,从正月初一到正月十五,都是贾府的拜年活动,主要就是吃年酒,实际上就是亲戚朋友之间走访,彼此互拜,根据各自的日程安排请客吃饭。当然,这吃年酒期间,自然也有系列的文艺娱乐活动,与我们今天的过春节总体上相仿,只是远没有过去隆隆的年味,清淡了许多。

过去春节拜年吃年酒是有计划的,不能随意。这在《红楼梦》特别提及族长贾珍过问、安排吃年酒一事,就可以感知。

贾珍向贾母报告领取朝廷“恩赏”后,即令贾蓉落实好吃年酒的事:“你去问问你琏二婶子,正月里请吃年酒的日子拟了没有,若拟定了,叫书房里明白开了单子来,咱们再请时,就不能重犯了……”。

可见,贾珍对吃年酒很看重,要求拟出单子,细心过目,避免宁荣二府出现重复吃年酒的情况。书中还特别交待,贾珍亲自把关,看了吃年酒的单子,另安排下人赖升专司此事。

看来,于贾府而言,春节请客吃饭也是很重要的,须讲究礼数,马虎不得。

七、看社火花灯,闹元宵

到了正月十五,也就是元宵节。书中对这个佳节更为看重,除了两次提及甄府的元宵节外,对贾府的元宵节也重点详写了两次。一次是元宵节贾元春回娘家省亲,极尽奢华;第二次就是贾府的元宵夜宴,也写得隆重气派。

除了张灯结彩,看社火花灯、观戏外,曹公还在五十四回“史太君破陈腐旧套,王熙凤效戏彩斑衣”章节里,把贾府的元宵夜宴描写的精彩纷呈,安排了女先儿唱《凤求凰》,弹《将军令》及击鼓行令等节目,王熙凤讲了“聋子放炮仗”笑话,小厮们燃放烟火、炮仗等。可以说,贾府的元宵之夜同样是热闹非凡。

作为“诗礼簪缨之族,钟鸣鼎食之家”的贾府,其漫长春节不是我们现在这样只有三天、加上两个周末也才七天,而是直到元宵节过后的第二天,也就是正月十七日过后,关闭宗祠,行完最后一次集体礼后才基本结束。

事实上,贾府里里外外的吃年酒活动要持续到月底,才告一段落。

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