立秋三吃
俗话说得好:“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛”,那么今年的立秋时间是下午2点多,到底是属于早秋还是晚秋呢?这个就要了解节气的划分时间表,立秋属早属晚是按照中午12点为界限来划分的,中午12点以前的属于早秋,中午12点以后的属于晚秋,那么今天就是一个名副其实的晚秋了。所谓“晚立秋热死牛”,看来避免不了的要多热些日子了。
晚秋天热就要提防“秋老虎”,也就是立秋过后的一段回热的日子,大概是在八九月份,时间会持续7-15天,这段时间的天气早晚温差会加大,中午天依然炎热,要记得提醒孩子时时增减衣物,古代有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法,夏季连热天的时候还要注意防暑降燥。
立秋“食3样”:自古立秋有一个习俗,就是“食3样”,分别是西瓜,饺子和秋桃。
吃西瓜“啃秋”
立秋后天气会持续热一段时间,但是西瓜却是到了末季,夏日里西瓜时令上市,清热解暑,但是过了立秋之后,正常不在大棚里天然生长的西瓜也就到了下季的时候,过玩立秋再想吃到时令的西瓜就难了。所以流传下来立秋吃西瓜的习俗,一是为了抓住夏日的小尾巴,二是为了去秋燥,不上火。人们也把立秋这一天吃西瓜叫做“啃秋”。
吃饺子“贴秋膘”
饺子是北方非常喜欢的一道面食,貌似在北方,大小节日都少不了饺子的身影,很多节气也是有吃饺子的习俗。秋季饺子采用抢食的方法,一家人围坐在一起,你抢我碗里的饺子,我抢你碗里的饺子,唯恐自己不够吃,因为夏季天气炎热导致人的胃口不好,吃什么都是食之无味,而立秋这一天到来以后,早晚天气会有秋凉的感觉,这是胃口大开,就要多吃一些,把夏天失去的肉肉再补回来,所以更卖力的吃饭,俗称“贴秋膘”。
食秋桃
在浙江杭州一带,素来就有立秋“吃秋桃”的习俗,秋桃的品种多种多样,个个饱满多汁,营养丰富,只是闻到香味就让人心旷神怡,更何况在立秋吃秋桃了。流传立秋这一天人们会挑选又大又红的秋桃来吃,把桃子的果肉吃掉后保存下桃核,一直到当年过年的时候,再把桃核拿出来,把它放入土炉子中烧成灰烬,俗称把一年的瘟疫都带走,寓意身体健康,长命百岁。
立秋过后,天气早晚凉,中午热,非常考验人们的体质,很多老年人就是在换季的时候经常感觉身体不适,所以就要提前保养起来,人们常说立秋之后“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,早上起来在空腹的时候喝一杯淡盐水,有利于体内废物的代谢,排除宿便,清理肠道。晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水,能够滋阴润肺,保证睡个安稳觉。