双11好物 | 15L的小身材,凭什么玩出40L的玩家范?

COUSS ☓ 玩家级

最具烟火气息的地方,却仅有5m²?

2020年,网易家居对国人的厨房面积做过一次调研。

调研数据显示,17.1%的家庭厨房面积低于4㎡,33.4.%的家庭厨房面积为4-6㎡,21.6%的家庭厨房面积为6-9㎡。

算下来,中国家庭的厨房平均面积只有5㎡。

生活不易,城市住房成本高。

几乎每个家庭都是如此。我们把最宽敞明亮的地方给了客厅,把温馨和浪漫给了卧室,把阳光和自由呼吸给了阳台,把诗意和悠闲给了书房,却把最具烟火气息给了狭小的空间——厨房。

民以食为天。在小卡看来,每天最开心的事情就是,用心为家人烹饪一勺一饭。

厨房,在这个家中最具烟火气息的地方,除了柴米油盐酱醋茶,是否还有烘焙?还有情调?还有诗和远方?

就这5m²,把生活过成一首诗

我们常说,“饮食男女,人之大欲焉”。

饮食就是关于“吃”的一切美好事物,美好的事物必有情感和人间烟火。与家人相处,除了日常的一日三餐,炒菜做饭,生活还需要多一些点缀,有一些不同的兴趣爱好。家里也需要有爱烘焙的人,把生活过成一首诗。

生活需要大块朵颐,也需要精致和浪漫。

就像烘焙一份甜点,我们会为了甜度苛刻每一颗砂糖,锱铢必较。就像为了一片面包的松软,我们会精致小心地醒发和揉捏。我们会清晰地记得,在打开烤箱那一瞬间,迎接的将是满心的欢喜和烘焙的喜悦。

把烛光调暗,所有烘焙过程中的用心、耐心、精心,都化为这道烘焙上最真的情感,和爱的人分享,那是一种无法言喻的快感。

烘焙和浪漫,给“烤箱”一个家。

哪怕只有这5㎡,也要给烤箱囿一个地方。让它和面包共舞,与蛋糕相恋,与曲奇共鸣,让自己永远活成初恋。

平炉OR风炉?这是一个问题

有人说,烘焙就是一个坑,就像恋爱的人容易犯傻。

如果一不小心着了魔,便一发不可收拾,自此以后与烤箱模具为伍,与面包蛋糕耽于爱。

但,只要生活越来越精致,越来越舒适,这个“爱”的“坑”还是会让我们愿意跳下去,也愿意一路“陷”下去。

爱上对的人,这是对我们人生的考验。选上对的烤箱,这是烘焙的关键。

平炉OR风炉?这是一个问题。

在我们仅有的5㎡厨房空间里,懂得布置和打理生活,又懂得品味生活,这是一个烘焙人对品质生活的追求。

01

平炉,考量的是我们烘焙技艺和耐心

平炉因为腔体外置式上下烤管发热,一般入箱烤盘最多1~2层,需要随时进行上下管温度调控,进行烘焙和上色。

所以,我们要懂得不同的食物或不同的阶段下,随时调节上下发热管的温度;我们要有充足的耐心等待一盘盘的顺次烘焙和出炉;我们还要有事后精心的清洁和擦洗。

02

风炉,解放了我们的双手,一气呵成

风炉因为隐藏内置式烤管,通过风机将高温热风吹出,形成一种立体的360度内热量循环,达到各个空间平均烘焙的效果,一般能烤多层。
上个月,我们卡士玩家级品牌在经过长达609天的技术攻关后,创新性地推出了一款15L内置专业风炉技术的小烤箱。在仅有的15L容积里,最多能同时烤5层,成功突破了行业多年的技术瓶颈——风炉在小烤箱上的应用。

所以,我们只要成功发酵成型,就可以同时置入多盘食物同烤,无需频繁调节上下管的温度,非常轻松实现烘焙。而且,由于内腔一体化,没有了烤管阻碍的缝隙,非常便于清洁。

从此,天下没有难做的烘焙。从此,我们即使空间狭小的厨房,也可以有一个“小巧复古惊艳”的“她”。

平炉OR风炉,从此没有纠结。

浪漫和烘焙:小身材,大玩家

她叫“可可”,是COUSS卡士针对现代厨房生活推出的一款兼具“复古颜值”和“烘焙技艺”于一身的风炉小烤箱。

她仅有15L的容积,整机尺寸规格仅有390*418*298mm。她拥有非常迷人的身材,在现代厨房有限的空间里,它甚至比一台普通的微波炉尺寸还小。但却不妨碍她拥有高超的技艺,她是业界第一款真正完整风炉技术突破的小烤箱。

在现代快节奏的城市生活里,她将带给你与众不同的“非凡生活体验”。让生活不再局限于“柴米油盐”的日常,在闲暇或周末时光,来一次浪漫的烘焙,雕塑你精致的时光。

“可可”需要一个家,一个不大的地方。在你热爱的烘焙和浪漫生活里,一首音乐配面包,一片曲奇配电影,舒服窝在沙发里。

01

为什么15L能等于40L?

其实,“风炉”和“平炉”烤箱的最大区别就在于,高能热量对烘焙食物的解决问题方式不同。一个是内炉风炉热能循环,一个是外置烤管热能对流。

那就基本决定了一台40L的平炉烤箱最多每次只能放1~2盘进行烘烤,而一台15L的卡士风炉烤箱,最多可放5盘同时进行烘烤。这也是为什么我们要唤她为“可可”的原因,也因为她与生俱来就是“小身材,大玩家”。

02

煎、烤、焗、炸、酵样样行

虽只是一台小小的15L烤箱,但“可可”的智能模式化集成度非常高,她的八大全能,能帮我们轻松驾驭各种美食。

复古式的旋钮内置系列智能菜单,煎、烤、焗、炸、酵样样全能;精准的电子温控保证了每一次烘焙都精雕细凿;专业的360度立体热能循环,让每一处烘焙细节都刚刚好;聚能保温让每一次出品都精致还原。

03

可拆卸壁挂,清洁方便

从COUSS卡士CO315打开箱门的结构我们也可一眼看到,因为没有外置烤管,因此整个箱体都是可烘焙利用空间。一方面给了它40L的平炉烘焙容量外,另一方面可拆卸5层壁挂,在清洁方面解决了相当大的难题。

04

颜值即生活,生活即态度

烘焙时她是我们的灵魂好帮手,闲暇时她是呈现在我们厨房里的一件复古艺术品。COUSS卡士CO315全机身采用“雅粉”烤漆,复古的旋转控制按钮让整个烤箱非常“精致玩酷”。

在现代快节奏的生活里,我们何必将生活过得纷繁复杂呢?其实,越简单,越精致。一如这款风炉小烤箱,在厌倦了千篇一律的饭菜汤之外,是时候给生活一点浪漫精致的调剂了。

把烛光调暗,音乐轻放,来一次漫时光的午茶或晚餐吧。

双十一好物卡粉安利

看了小卡分享的好物
小伙伴们是不是迫不及待想入手了呢
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