梅江陈皮和天马陈皮的区别
正所谓,一方水土养一方人,在我国的众多地区,虽然都有出产陈皮,但是最为知名的就是来自新会的陈皮了,而新会陈皮的核心产区,就有梅江、天马、茶坑、东甲以及西甲,这些地区均有出产高端陈皮,这里所出产的陈皮,甘油含量极高,营养价值也颇高,其中以梅江陈皮以及天马陈皮的知名度最高,下面就先来给大家给大家介绍一下梅江陈皮和天马陈皮两者的区别。
梅江陈皮和天马陈皮的区别
环境大有区别
大家都知道,广陈皮主要是集中在广东新会所产的陈皮较为的有名气,其中在梅江以及天马所产的陈皮,更是属于第一产区,也就是品质较为优秀的类别,但是梅江陈皮和天马陈皮从种植环境上来说,是大有不同的,天马村是小鸟的天堂,气温以及土壤等硬性条件,都非常适宜柑橘的生长环境,而梅江的柑园为咸淡水的交汇处,土壤肥沃,柑地拥有得天独厚的优越特点。
口感大有区别
因为梅江和天马这两条村的气候环境不相同,造就了所出产的梅江陈皮和天马陈皮两者的口感味道大有区别,先说天马村,天马村所制成的天马陈皮,口感较为的顺滑,而且拥有香浓的柑皮香味,冲泡之后,这些芳香物质会蔓延开来,带给大家更加舒心的感觉,但是梅江陈皮的口感,是比较偏向于无涩味,而且柑韵悠长等方面的。
价值大有区别
目前,消费者对于陈皮的需求还是颇大的,而作为一级产区的梅江陈皮和天马陈皮,更是占据了市场较大的份额,但是大家在选购梅江陈皮和天马陈皮的时候,应该要知道两者各有什么样的营养价值,选购的时候,也会更有目的性,梅江陈皮主要功效体现在消食去腻,以及增进食欲等方面,而天马陈皮则具有滋养肌肤,活肤美颜的作用。
在新会的陈皮界中,梅江陈皮和天马陈皮这两款陈皮是较为受欢迎的,但是从本质上来说,梅江陈皮和天马陈皮两款陈皮都是极具营养价值的物质,无所谓高低之分,大家只要了解两者的区别,再根据个人的口感滋味去向来选择购买,一般就没什么问题了。