这种小果儿可榨汁，补脾养血，味道超好

这天，小牛和金沐露正在家休息，两个人玩着玩着忽然口渴了。小牛忽然想起家里仅剩的两瓶红枣汁。于是他连忙跑进厨房，拿出来递给金沐露。

小牛：给，金沐露。这是红枣汁，我特意给你留的，你尝尝，喜欢吗？

金沐露：（打开喝了几口）嗯！好好喝呀！

小牛：我妈妈说多吃枣，好处多。你是女孩子，更要多吃一点。

金沐露：是吗？红枣有什么功效呀？

小牛虽然知道红枣对身体好，但是却不知道具体的原因。这下，他被金沐露的问题给难住了。小牛挠挠头，正要开口解释。刚好，牛妈来了。

牛妈：红枣是一种“药食同源“的常用食物，具有补中益气，养血安神的功效。在日常生活中，我们常常把红枣和其他食物调配食用，来达到防病强身的目的。

小牛：妈妈，你来啦~

金沐露：牛妈，既然红枣有这么多功效，那它跟什么东西一起吃最好呢？

牛妈：这个嘛，要看具体情况。因为红枣的食用方法不同，功效侧重也不同。

小牛：我记得咱们家上次用红枣煮过粥，煮粥有什么功效呢？

牛妈：按照中医食疗养生理论，养生一定要重视养血，用红枣煮粥就是养血的好办法，将红枣和百合一起煮粥，尤其适合在晚餐时食用，不仅能有效养血润肺，还能改善睡眠质量。

金沐露：那，奇师爷茶杯里经常放几颗红枣，这又是为什么呢？

牛妈：红枣加陈皮煎汤泡水可以健脾暖胃，红枣和生姜一起煎服可以调理胃气。说起泡茶，红枣的好搭档可多啦。

金沐露：哦~原来小小的一颗枣，这么神奇呀。

牛妈：小牛，金沐露，枣家族可庞大了，我考考你们。除了红枣，你们还知道有哪几种枣呀？

小牛：既然有红枣，那肯定就有绿枣。

牛妈：哈哈~小牛。那叫青枣。

小牛：妈妈，我发现了！这些枣的名字都是用颜色来命名的。赤橙黄绿青蓝紫，这个枣家族得有多少成员呀？

小牛夸张的摆着手指，像是在一个个数一样。这副样子逗笑了牛妈。

牛妈：学会举一反三了，挺聪明的嘛。不过，你听过紫枣吗？小牛。

小牛：啊，好像没有……不过，妈妈，我吃过一种黑黑的枣，那也是“枣”家族的一员吗？

牛妈：那应该是黑枣，不过准确的说，黑枣其实并不是枣，而是属于柿类。

小牛：哎呦，我都被这些枣给绕晕了。妈妈，这些枣除了颜色不一样，还有什么不同呀？黑枣、红枣，那它们功效一样吗？

金沐露：对呀，牛妈。黑枣也能泡茶、煮粥吗？

牛妈：黑枣和红枣虽然都叫“枣”，但是他们的功效可大有不同呢!

小牛&金沐露：欸？

亲爱的小朋友们，黑枣和红枣虽然都叫“枣”，他们的功效有什么不同呢？你喜欢吃枣吗？评论区留言告诉小牛吧，请继续“妙手莲华”公众号，关注牛小牛的中医之旅~

（上期答案）梨的养生功效：

蒸梨更软，和梨的脆感完全不同，根据个人喜好进行选择。

梨有很好的预防肺热的作用，从而减少肺热咳嗽的几率。而蒸梨有时会更好，因为梨本身就有很好的润肺止咳效果，而且人们在蒸制的时候，还会加入一些其它食材。比如川贝、冰糖、枇杷等，这些食材都是润肺止咳的中药材。

把几种润肺的食材放在一起，蒸熟后再吃可以滋阴润肺，对预防咳嗽有明显作用。（“百果之宗——梨”完结）