美食推荐：青椒豆腐干，番茄炖豆腐，葱香秋葵的做法

清蒸青口贝

材料：青口贝 (适量)料酒 (适量) 葱 (适量) 生姜 (适量)

做法：1、原料备用，生姜切丝，葱切小段，取少量葱姜铺入盘底；

2、青口解冻、洗净、摆入盘内；

3、盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁，淋上调成的汁,；

4、撒上葱姜丝，锅开后入锅蒸；

5、十分钟左右，青贝熟即可出锅。

番茄炖豆腐

材料：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g。

做法：1.准备好所有的食材：青豆开水煮至3分钟，过凉，西红柿炒烫去皮，豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

2.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

3.放入青豆继续翻炒，加入盐，糖，然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

4.加入蚝油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠关火。

葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；

做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

3. 大葱洗净切花备用；

4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

青椒豆腐干

材料：白豆腐干四块，胡萝卜半根，青椒一个，辣豆瓣酱一匙（15ml），盐少许，鸡精适量

做法：1、豆腐干洗净切条，胡萝卜去皮切丝，青椒洗净去蒂切丝。

2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，辣豆瓣酱15ml盛好备用。

3、锅置火上倒入适量色拉油烧热，下葱姜蒜和辣豆瓣酱煸香。

4、放入豆腐干和胡萝卜丝翻炒，加入适量清水烧至胡萝卜丝熟透，再加青椒丝翻炒至熟，用少许盐和鸡精调味即可