美食推荐：糖醋辣椒，菌菇炒鸡丝，苦瓜炒香肠的做法

菌菇炒鸡丝

材料：菇150g，鸡胸肉(230g以上)，大红椒片30g，葱段20g，小炒料包。

做法：1、鸡胸肉完全解冻后，切成0.5cm的粗丝备用。

2、锅中放入水500g烧沸，放入菇煮1分钟，捞出沥干待用。

3、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，下肉丝炒至变色，放入菇、葱段和大红椒片，加入适量小炒料包炒匀即可。

苦瓜炒香肠

材料:苦瓜269g 香肠150g，油、盐、辣椒

做法：1.香肠切片后放蒸锅内蒸熟，苦瓜切片.青辣椒和黄辣椒去籽切片

2.热油锅爆香辣椒，加入苦瓜煸炒

3.炒熟后放入适量食盐.放入蒸熟的香肠片

4.翻炒均匀后即可食用

糖醋辣椒

材料：青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个、油、盐、生抽、白醋、白糖。

做法：1青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用

2、炒锅烧干，到入青椒，皮朝下。

3、待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。

4、煸好的青椒铲起备用。

5、蒜头拍碎，小米椒对半剖开。

6、坐锅热油，下小米椒和蒜头煸出香味

7、加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

8、倒入青椒翻炒至入味，加盖焖2分钟，待汁收到粘稠时即可。