让植物枯萎,让肺部纤维化,百草枯是如何做到的?

除草,是农业生产中经常会涉及的问题,要除草就要使用除草剂,而大多数的除草剂都面临着两个困境,一是除不干净,二是存在有害残留问题,而有一种除草剂却完全没有这两个问题,它就是百草枯。

使用百草枯除草,只需要两三个小时就可以快速见效,而且除草效果极佳,绝不会留下漏网之草,更为难得的是,百草枯遇土瞬间钝化,绝不会存在丝毫有害残留。除草快、无残留、价格低廉,这样一款近乎于完美的除草剂,对于农业生产者而言绝对是个好东西,所以百草枯一经问世,便风靡世界。遗憾的是,现在全世界已经有超过20个国家禁止或严格限制使用百草枯,我国也已经于2016年7月1日停止了百草枯水剂在国内的销售和使用。原因就是饮用百草枯后会导致肺部纤维化,且整个过程是不可逆的。那么百草枯到底是如何让植物枯萎,又是如何让肺部纤维化的呢?

百草枯中的主要有效成分就是“甲基紫精”,从形态上来看,甲基紫精分子非常类似于苯环有机分子,但实际上它分子中的圆形结构并非苯环,而是两个杂氮环。

这是一种非常特殊的结构,这种结构使得甲基紫精分子成为了一个带有正电性的分子。正负电子会相互吸引,而所有原子中的电子都是负电,也就是说这个带正电的甲基紫精分子具备吸引其它电子的能力。虽然具有吸引电子的能力,但它也不能直接从其它原子中抢夺电子,它需要等待时机,等待电子从原子中脱离,成为游离电子,然后才能将其吸附过来。电子什么时候会从原子中脱离出来呢?就在植物进行光合作用的时候。

当阳光照射到植物的叶子上时,植物叶子中的叶绿素会利用光将水拆解为氧和还原氢,而这个过程中会释放出电子。被释放出来的电子就成为了游离电子,所以就会被甲基紫精捕获。

甲基紫精是个喜新厌旧的家伙,它并不想长期拥有电子,一段时间之后它会将捕获的电子塞给光合作用所生成的氧分子,于是多了一个电子的氧分子就变成了超氧离子。超氧离子极不稳定,所以非常危险,它会摧毁植物细胞中的生物酶和生命蛋白,当植物细胞内的这些物质被超氧离子破坏之后,细胞便失去了功能,很快整株植物便枯萎了。可以看出,百草枯中的主要有效成分甲基紫精本身是无害的,它只是一个搬运工,而它搬运电子的过程却创造出了具有破坏性的超氧离子,这就是植物枯萎的原因。

百草枯又是怎么导致人体肺部纤维化的呢?人的肺部拥有一套“二胺/多胺运载系统”,这套系统会捕捉5-羟色胺一类的内源性物质,并将其运送到肺泡细胞里。

要命的是,这套系统唯独区别不了百草枯中的甲基紫精分子,会将甲基紫精分子捕捉并一同运送到肺泡细胞里。人的呼吸过程本身也是一种氧化还原反应,所以也会产生游离电子,这些游离电子会被肺泡里的甲基紫精捕捉,并塞给还没有参与呼吸的氧分子,于是极具破坏性的超氧离子又产生了,这些超氧离子迅速破坏肺泡细胞中的生命蛋白,使得肺泡细胞死亡,随着肺泡细胞死亡的增多,肺部功能日趋下降,这就是肺纤维化,当肺部细胞全部死亡之后,人也就窒息而亡了。已经死亡的肺泡细胞是不可能复生的,所以肺纤维化也是不可逆的。

为什么饮用了百草枯无法救治?为什么只是少量的百草枯也能够致死呢?

因为甲基紫精分子只是个搬运工,它的工作就是捕获电子,然后塞给氧分子,自身没有任何改变,所以可以一直工作下去,即便只是少量的甲基紫精分子,日积月累也会使身体内部脏器细胞被破坏得越来越多。而且甲基紫精分子无法被人体分解,它会在身体中的每一处游走,想要将其彻底清除几乎是无法做到的。

百草枯可怕,但百草枯被禁绝的真正原因并不是因为它的可怕,而是源于大众科普知识的匮乏,要说可怕,王水比百草枯可怕多了,喝了百草枯还能活一段时间,但喝了王水分分钟就死了,可是为什么没有禁绝王水呢?因为人人都知道王水不能喝,所以没有人去喝。百草枯可怕吗?百草枯不可怕,喝百草枯才可怕,可是百草枯不是用来喝的呀,为什么要喝呢?

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