奶油蘑菇培根酱意面

奶油蘑菇培根酱意面的用料意大利扁面 140克(双人) 烟熏培根 150克牛排菇,口蘑 150克 黄油 10克奶酪 15克 白葡萄酒 50毫升白洋葱 1/2个 蒜 1/2粒柠檬皮 1/4个 橄榄油 少许现磨黑胡椒 适量 海盐 适量干酪粉 少许奶油蘑菇培根酱意面的做法

步骤1   准备好所需食材

步骤2   煮意面:锅中水煮沸后倒入海盐

步骤3   下入意面,煮10分钟

步骤4   煮好后捞出备用

步骤5   煮面的水倒出备用

步骤6   柠檬皮切末(有柠檬皮擦更好)

步骤7   欧芹切末

步骤8   白洋葱切小丁

步骤9   蒜切末

步骤10   口蘑和牛排菇切片

步骤11   培根切块

步骤12   平底锅中倒入橄榄油

步骤13   倒入蘑菇煸炒4-5分钟

步骤14   把水份煸干

步骤15   倒入洋葱末、蒜末

步骤16   倒入培根继续翻炒4分钟左右

步骤17   倒入白葡萄酒

步骤18   待葡萄酒蒸发后

步骤19   倒入10克黄油

步骤20   放入15克奶酪

步骤21   倒入煮意面的汤100毫升,待汤汁浓稠

步骤22   倒入意面翻匀

步骤23   倒入欧芹碎

步骤24   放入柠檬皮碎

步骤25   放入现磨黑胡椒(量多一些)

步骤26   放入海盐调味

步骤27   最后撒上干酪粉即可

步骤28   完成了

步骤29   装盘,放上一朵欧芹装饰

步骤30   完成品

步骤31   完成品

步骤32   完成品

步骤33   完成品

步骤34   完成品

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