【Tina私厨】双椒肥肠

双椒肥肠的用料猪大肠（卤好的） 400克 白洋葱 半个青椒 1个 红椒 1个辣椒面 1汤匙 白芝麻 2汤匙大葱 1/3颗 姜片 3片大蒜 3-4瓣 食盐 3克食用油 1汤匙双椒肥肠的做法

步骤1   自己卤生大肠弄的满屋子味道，而且不易处理干净，所以省事的买卤好的大肠拿回来加工，大肠切段

步骤2   白洋葱切片，青红椒切段，葱白切丝，姜切片，蒜瓣备用

步骤3   把所有食材放在大碗里，撒上两勺白芝麻和少许食盐，盐一定不要多，因为买来的大肠已经有低味了，搅拌均匀后，淋入少许食用油

步骤4   搅拌好后铺在烤盘上入烤箱，烤肉键（12分钟）

步骤5   第一阶段烤好后，取出把肥肠挑出去翻面，集中夹到上层，撒上辣椒面继续入烤箱，烤肉键（12分钟）

步骤6   烤到大肠滋滋冒油，表面焦黄即可

步骤7   重口味爱好者

步骤8   自己吃了一盘，配着青红椒和洋葱，美味

步骤9   简单方便，过瘾了