家庭厨师机的实用主张
对于烘焙达人和DIY爱好者来说,厨师机的功能相信是越多越好,创意无限呀。不过对于小编这种烘焙小白来说,高端大气的多功能厨师机就有点鸡肋的感觉了,看上去高大上很有范儿,而以自己的技术,能用上的功能八成没几个,除了基础的,大部分延展功能都只能束之高阁。更多的时候,厨师机是小编懒癌发作时的代手工具。所以,小编对厨师机功能的要求就是:无需华丽,实用就好
从这一点上来说,COUSS品牌新推出的CM-1200厨师机可以说正合小编这类烘焙小白的心意。
首先它造型精巧,符合小编这类文艺小清新日常的生活格调, 整体机身采用喷银油工艺,再配合流线型的机身造型,一眼看过去,灵动却毫无单薄之感。
整个1200的重量也相对轻巧,像小编这样拧个矿泉水都觉得吃力的妹子也能搬动。不过,体重轻巧不代表材质会偷工减料,CM-1200同样采用了纯金属的齿轮设计,齿轮设计精密,机器传动时能保证齿轮在最佳状态下咬合,减少机器使用耗损,同时将马达能量损耗降到最低,最大程度发挥能效。
而功能的设计上,CM-1200走的是实用加创意延展的路线。
CM-1200配有揉面、打发、搅拌三种厨师机常有的基本功能。制作日常的面包蛋糕等西点或馒头包子等中餐都不在话下。
与市场上同等价位的厨师机相比,CM-1200配备了1200W的大功率,结合行星轨迹搅拌法可以更加快速的揉出手套膜,能制作面包、披萨、馒头、花卷、包子、饺子等各种中西面点。而配合12根不锈钢组成130MM加长打蛋头就能轻松打出干、湿性蛋白,日常打发蛋清、奶油、黄油、芝士等都不成问题。如果换上搅拌头,配合搅拌碗能轻松处理大量馅料,可以制作玛芬、包子馅、饺子馅、土豆泥……
CM-1200还充分考虑到了机器的创意延展性,毕竟像小编这样的烘焙小白也难保不会在某一天成为大咖,也可以轻松的玩玩花样。这个时候,是换厨师机还是增添配件 ?一惯精打细算的小编当然会选后者。所以,CM-1200除了设置了搅拌、打发、揉面这三种常有的基本功能外,另外也设计有高速和低速接口,用以安装其它配件。
高速接口可以连接果汁杯,制作各种营养的蔬果汁,而低速接口则可以连接绞肉、曲奇、灌肠等配件。粗中细的肉馅,美味健康的香肠还有多种样式的曲奇饼干,都可以根据需要进行制作。当然,这些都是选配件,如果需要可以一次配齐,小白们也可以在技术提高后再一一配置,避免一时心血来潮造成浪费,是不是很人性化很贴心呢?
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