鸡翅的美味做法,每一种都不会让你失望!
一:可乐鸡翅
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅
3、煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅即可
4、加入酱油、大料、葱段、姜片
5、大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可
二:蒜香鸡翅
1、鸡翅洗干净,沥干水放入盆中
2、把鸡翅放入锅中煮出血水,撇除泡沫
3、放入盐煮味,捞出沥干
4、放入姜、生抽、老抽、蚝油,腌制半个小时入味
5、锅内放入花生油烧热、加上适量糖调色
6、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮十分钟左右
7、然后关小火收汁
三:咖喱土豆鸡翅
1、土豆去皮,切块洗净,鸡翅中洗净,一切为二
2、热锅上油,炒香葱姜
3、放入鸡翅中,炒至肉色变白
4、倒入土豆块,大火炒匀
5、倒入一大碗热水,大火煮开后,撇去浮沫
6、盖锅,中火煮十分钟
7、暂熄火,倒入咖喱,搅匀
8、待咖喱充分溶解后,小火煮五分钟
9、至咖喱稠糊状,即可出锅
四:蜜汁烤翅
1、鸡翅清洗干净,切一刀
2、加酱油、蚝油、盐腌制
3、鸡翅腌制好,准备蜜汁糖浆
4、烤盘放上铝箔纸,并一个一个的码好
5、放进烤箱,先热五分钟,然后烤十五分钟
6、烤十五分后拿出,鸡翅擦上蜜汁,再放进烤五分钟
7、烤好换一面,再擦上蜜汁
8、再烤五分钟,就可以了
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