火腿卷卷包

火腿卷卷包的用料中筋面粉 150g 水 75g酵母菌 2g 火腿肠 2条火腿卷卷包的做法

步骤1   粉，水，酵母和好面团放温暖处发酵至两倍大。（可以放锅里面隔着温热的水易发）

步骤2   取出揉搓50下，把面团里的气全挤出来。这样蒸出来的馒头才好吃，而且不会破坏造型。

步骤3   分成8份。火腿肠分8份。取一面团挫长条状。

步骤4   用手指轻轻按在火腿肠头下面。

步骤5   转个圈把面团一头压住，再卷起来，不要拉紧卷，不然发酵时会断裂开。

步骤6   把剩下的全部卷好。

步骤7   放蒸锅中，自然发酵15分钟后，大水开始蒸，蒸上15分钟左右，关火，闷上1分钟再开盖，取出。

步骤8   怎么样不错吧。