配对血糖调节饮食，一种简便有效管理好血糖的方法，推荐给您

配对血糖是餐前和餐后的血糖组成一对。

糖尿病人在某一餐前及餐后测量血糖，可以清晰地看到某一餐后，因进食活动引起的血糖波动。如果餐后较餐前涨幅过高或者过低，通过分析当餐进食量和进食种类等影响因素，有利于大家逐步调整饮食结构，控制好血糖。

配对方法

每周监测早、午、晚三餐前后配对血糖。糖化血红蛋白（HbA1c）＞ 7% 的患者，三餐各餐每周监测 2 次配对；HbA1c ≤ 7% 的患者，三餐各餐每周监测 1 次配对。中国人血糖波动指标的正常参考值为 1.40-3.86 mmol/L。为方便记忆,餐后血糖较餐前血糖升高 1.5-3.5 mmol/L 为宜。

配对血糖＞3.5

如配对血糖涨幅＞ 3.5 mmol/L，应从以下角度去看看自己的饮食和生活是不是需要调整。

1.餐前血糖是否偏低？如果餐前血糖偏低，可出现饥饿而大量进食，血糖配对涨幅过高。这种情况应想办法避免餐前的低血糖，尽量按时定点吃饭，如不能可在正餐前提前进食部分含碳水的食物，比如吃个水果或两块饼干。

2.主食是不是吃多了？糖尿病患者每天适宜吃的主食量大多在200-300克（干重），在允许范围内，适当减少饮食中碳水化合物摄入量，包括米、面、玉米、小米、红豆、绿豆、土豆、山药、藕、芋头、薯类、粉条、水果。

3.吃了升糖高的食物？ 有的糖尿病患者吃得并不多，但餐后血糖很高。要看看是不是饮食中含有不恰当的升糖食物，比如饭馆中加了白糖的菜肴，勾芡的汤，油炸后回锅的食品等等。

另外吃饭顺序错误、餐后缺乏必要的运动也会影响餐后血糖，糖尿病患者进餐顺序最好是先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃主食。把主食放在最后吃不利于餐后血糖的控制。

配对血糖＜1.5

如餐后血糖和餐前血糖差＜1.5mmol/L，可适当增加碳水化合物摄入量。如之

前餐后运动量过大，可适当调整餐后运动量。

配对血糖观察适合自己的食物

糖尿病患者存在个体差异，同样的食物，不同的糖尿病患者进食后引起血糖升高的程度也是不同的，用配对血糖可以方便观察出吃哪些食物对自己来说更为合适。

以水果为例，都是吃苹果，有的人血糖升高迅速，有的人则不会。如能观察自己吃不同水果前后血糖配对，记录下来，对更加合理了解自身情况大有好处。

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作者：吕传永