香肠变成小章鱼，八爪鱼香肠做法

著名漫画《深夜食堂》里有一款特别简单、趣味又好玩的菜——八爪鱼香肠，看得我垂涎欲滴。八爪鱼在漫画里是大哥的最爱。正因为大哥和八爪鱼的反差萌对比，八爪鱼香肠才成为风靡亚洲的趣味美食。

所谓“小章鱼香肠”就是在脆皮肠一半的位置上划十字刀或多划几条再油炸，脆皮肠尾端会自动会翘起来，看起来就像八爪章鱼一样~看起来超好吃的红香肠，做起来居然是可爱的小章鱼，相比其他复杂的食材和烹饪方法，小章鱼香肠能够有更多可以创意发挥的空间。

这款美食15分钟左右就能搞定。