【阅读悦读丨散文】陈兰《悠悠萱草香,氤氲时光里》

【阅读悦读·散文】陈兰《古典美的蕨菜》

文/陈兰

【作者简介】陈兰,喜欢文字、音乐,喜欢品茶与咖啡,有空闲时间爱去爬山,感受那份宁静,空旷之美。

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【本文由作者授权发布】

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关于萱草,也就是黄花菜,对其印象多来自于餐桌,煮汤,烧菜,炒肉,鲜香可口,诱人食欲;可能真正记住其花叶的模样,恐怕少之又少。

小时候见过黄花菜的,只是不知她的大名叫萱草,花朵朴素,简单,温婉动人,一般是趁花未开时采摘,稍蒸一下,太阳下晒干,就是极好的菜品了。真正盛开了的萱草花,象百合,又象兰花,衬上碧绿的叶子,更显得清新秀美;但那时,她们并没给我留下太深的印象,姹紫嫣红的春夏,可以看的花太多,以至于没怎么去留意她。

工作后,也会偶尔看见她们开在农家小院,田边地头,但也只留下些浅浅的印痕,直到前年,在三合敬老院,为老人们做完每月一次的爱心服务之后,信步走到院后的田野,初夏时节,田野边也是花开缤纷,蓝色的泥鳅串,嫩黄的蒲公英,粉紫的密蒙花,深紫的黄荆花,有着阳光的闪耀,露华的晶亮,简直令人目不暇接了;然后,在一处丝瓜花开得正好的菜地里,看见了她,叶子碧绿,闪亮的蜡质层,有羞涩的花骨朵,也有好几朵花已开到了极致,舒展开来的花瓣上和翠绿的叶子上还有些未干的露华,乍看去,和百合竟有几分的相似了。原来,这就是萱草,美得如此清雅动人!

回家查了资料,原来萱草又名金针菜,忘忧草,属于百合科,怪不得总感觉她和百合那么相像!嵇含《宜男花序》亦云‘荆楚之士号为鹿葱,可以荐葅’,尤可凭据。今东人采其花跗,干而货之,起名黄花菜,这就是黄花菜名的由来,听说清朝才子纪晓岚特别喜欢黄花菜,几乎是无萱不欢。

萱草又名忘忧草,还代表“忘却一切不愉快的事”,其实,早在康乃馨成为母爱的象征之前,我国的母亲花原是萱草花,后来康乃馨传入中国,花朵玲珑、雅洁、芳香清幽的鲜花,淡绿,嫩黄,大红,粉紫,加上中外交流,母亲节传入中国,于是,萱草花渐渐被康乃馨所代替,成为母亲节的必送之花,寓意深远。

芳草比君子,诗人情有由。只应怜雅态,未必解忘忧。积雨莎庭小,微风藓砌幽。莫言开太晚,犹胜菊花秋。这是唐诗中对萱草的描述,可见萱草之美,典雅古朴,如小家碧玉,清秀婉约。萱草,叶如兰,花似百合,香气氤氲,令人心醉。

萱草有清热利尿,凉血止血之效,一般用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎,尿血,小便不利,乳汁缺乏,月经不调,衄血,便血,外用治乳腺炎。但新鲜的黄花菜是不能吃的,含有秋水仙碱,食之易中毒,但提炼过的秋水仙碱,是治痛风的良药,所谓物尽其用也,另外,黄花菜还有催乳之功呢。

萱草,又名忘忧草,其名缘于《博物志》中:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。”《诗经》里写萱草:“北堂幽暗,可以种萱”;查了资料,才知北堂就是母亲的意思;古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。”据说,孟郊《游子吟》中的谁言寸草心,报得三春晖,这草,也是萱草;原来,萱草,还有这样的寓意,温情脉脉……

宋人石孝友的词《眼儿媚·愁云淡淡雨潇潇》里写萱草:愁云淡淡雨潇潇。暮暮复朝朝。别来应是,眉峰翠减,腕玉香销。小轩独坐相思处,情绪好无聊。一丛萱草,几竿修竹,数叶芭蕉。这也是一首写萱草的词,看来古人对萱草还是很偏爱的,说实话,我觉得萱草的美,在其优雅,静美,有兰的气息,百合的幽香,令人心生清凉;但她们只是静静的开着,在初夏的时光里,翠绿的叶,婷婷的花,与世无争。

我也想,去种一盆萱草花,让她在我的阳台上随意开放,无拘无束……

注:图片来自于网络

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