黄瓜拌鸡丝

黄瓜拌鸡丝的用料鸡胸肉 1块 黄瓜 50克胡萝卜 50克 蒜 2瓣姜 2片 葱 1根生抽 1汤匙 醋 1汤匙白糖 1茶匙 干辣椒 4个料酒 1汤匙 盐油黄瓜拌鸡丝的做法

步骤1   备材料

步骤2   鸡胸肉清洗后，添加没过的水，加点葱姜和料酒，大火煮开转中火煮至鸡肉熟透；

步骤3   黄瓜切丝；胡萝卜切丝；

步骤4   鸡肉晾凉后撕条；

步骤5   蒜切末，辣椒切段

步骤6   材料都放大碗里，加盐、糖、生抽和醋拌匀；

步骤7   小锅里加油，小火将蒜蓉和辣椒炒出香味

步骤8   趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。