香菇栗子烧排骨

香菇栗子烧排骨的用料排骨 350克 栗子 140克香菇 10朵 生姜 2片葱 1根 红烧酱油 1汤匙酱油 1汤匙 料酒 半汤匙盐 油香菇栗子烧排骨的做法

步骤1   材料；

步骤2   排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时；

步骤3   香菇提前泡发；

步骤4   把香菇洗净后撒小朵；

步骤5   栗子放锅里煮1分钟，过一下凉水栗子皮就很容易剥掉；姜切小片；葱切段；

步骤6   锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用；

步骤7   再加点油，放入排骨炒变色；

步骤8   加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀；

步骤9   倒入香菇栗子稍炒；

步骤10   把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水，平材料或没过材料，烧开后转小火烧40分钟；

步骤11   最后撒点葱就可以了。