木薯 好吃吗

傍晚的时候,荔姐准备收摊,看到我们母子俩经过店门口,指着菜筐子里剩下的两条木薯:

“拿去吃~”

“怎么拿呀,我们正要出去呢~”

“没关系,我放在门口那个柜子底下,你们回来的时候记得拿。”

果果没有见过,也没吃过木薯,荔姐的一番美意我自然是欣然接受。

一早蒸好出锅时给荔姐发去了照片,表示感谢:

“木薯很香,谢谢荔姐”

荔姐悠悠地回答:

“哎呦,你怎么皮也不剥,天啊,像吃木棍渣一样~”

哈哈哈哈~

我还真是以为就是这样蒸好了再剥皮吃的呢!

这个土产在我的朋友圈里,没见过没吃过的多了,图片发出去,被问回来:

“好吃吗?”

看似简单的一个问题,认真回答起来还不容易呢。是啊,好吃吗?

虽然同是薯类,它是淡的,有点植物的清香,既没有红薯的甜味,又不似芋头那般有黏性,说它像葛根吧,又好像比葛根要棉糯一些。老的木薯会有很多须根茎需要吐出来,嗯,不过有个最好的口感,吃完以后,嘴巴里不像吃红薯那样发酸,很清爽,对我来说,是好吃的,果果也觉得好吃。

众口难调,对我们来说好吃东西,不见得对你来说就好吃,不如有机会买点儿来尝尝,自己来回答这个问题。

听说最近有一款网红糖水,木薯羹,很受欢迎,要不要也一起尝尝?

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