要血糖稳定......

鸡蛋是高血糖的“发物”吗？84岁钟南山：想要血糖稳定，这2种食物趁早远离

君子篮球 2021.06.17  微信

自古以来，在我们中国就有这样一句话“病从口入”，然而对于老祖宗传下来的这句话也不是没有道理的，像很多疾病都和我们日常的饮食有关，比如说高血压、高血糖等等。

特别是对于高血糖患者，他们体内的含糖量之所以高和他们的日常饮食是息息相关的，如果想要让血糖在根本上得到控制，那么就要严格控制好饮食。

所以什么食物含糖量比较高，什么食物含糖量比较低，对于高血糖患者来说是非常注意的。

然而最近在网上一直流传着这样一个话题，人们认为鸡蛋中含有很高的胆固醇，并不适合高血糖患者食用，那么对于这个说法到底有没有科学依据呢？

其实我们都知道鸡蛋是一种非常有营养的食物，蛋白质、维生素B，还有脂溶性维生素含量都非常高，当然了鸡蛋本身也是属于升糖指数比较低的食物。

但是我们并不能因此否定鸡蛋中含有比较高的胆固醇，如果高血糖患者每天食用的鸡蛋数量都比较多的时候

确实会对他们的身体健康造成一定的危害，所以建议高血糖患者每天食用的鸡蛋数量不超过四个。

而且我们都知道胰岛素是控制我们体内血糖指数的关键，然而对于高血糖患者来说，他们自身的胰岛功能本身就比较薄弱，如果体内胆固醇过高的话还会影响到胰岛的功能，所以这也间接的影响了体内血糖指数的升高。

钟南山：鸡蛋是发物，血糖高的人不能吃，想稳稳降血糖，这两物得少碰。

作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都十分健康，这与他规律的生活习惯有关，对于高血糖这个问题，钟老则表示，这2种食物尽量少吃，不妨来了解一下吧。

01

1、蛋糕

蛋糕软糯香甜，对于很多人来说都比较喜欢，然而蛋糕却是大家公认的一种升糖食物。

如果长期大量食用蛋糕的话，就会导致我们人体内血糖升高，如果这些糖分没有充分的被人体利用堆积在血管内的话，不仅会引起高血糖而且还会对我们的心血管造成一定的影响，所以对于大家来说像蛋糕这样的食物尽量还是少吃。

02

2、五花肉

其实相对于肥肉和瘦肉来说，五花肉简直是一个完美的存在，它既不会像肥肉那样油腻，也不会像瘦肉那样干柴，所以有很多人都特别喜欢食用五花肉。

然而殊不知在五花肉里含有大量的脂肪，当我们大量食用五花肉的时候会造成体内脂肪堆积，这会加重我们胰岛的工作量，如果这些五化肉转化而成的糖分没有得到充分的分解和利用，势必会引起我们体内血糖升高的。