香椿树芽

香椿树芽

作者：鲍海英

　　春天来了，阳光明媚，春暖花开。在这个万物生长的季节，香椿芽冒上来了。芽是暗红色的，仿佛一股汁液喷上来，把每片嫩叶都充满了。

　　如今，村子里的人外出打工的多了，这院内的香椿芽，留守在老家的爸爸妈妈当然是来不及吃的。所以，每年三月，我总要回趟农村老家，摘一大包香椿芽回来。

　　记忆里，爸爸妈妈几乎不种其他树，只种香椿树。不是因为它能成材，而是因为香椿芽是一道菜，一道长在树上的美味佳肴。现在，我和哥哥都进城了，爸妈依旧将那些香椿树伺候得生机勃勃，专等我和哥哥在节假日时回家采摘。

　　不知为什么，香椿树是传统文学里被看做是一种象征父亲的树。对我而言，香椿树是父亲，也是母亲。每年春天来时，我便是站在树下踮起脚尖摘最高处的树芽的人。我坦然地摘着，心安理得地摘着，仿佛一棵香椿树就该给我这些嫩芽似的。我的手指已习惯于接触那柔软潮湿的初生叶子的感觉。

　　那种攀摘令人惊讶、感叹。那不胜柔弱的嫩芽上似乎能把得出大地的脉动，所有的树都是从大地单向流动的血管，而香椿芽，是大地最细微的血管之一。我把主干拉弯，那树忍着；我把支干扯低，那树忍着；我把树芽采下，那树依旧默无一语；我撇下树回头走了，那树的伤痕上也自己努力结了疤，并且再长新芽，只待我下次攀摘。

　　我把香椿树芽带回城里，放在冰箱里，不时取出几枝，切碎，和蛋一起炒得喷香。放在餐桌上，我的丈夫和孩子都争着吃，嚷嚷我炒得太少。

　　我把香椿挟进嘴里，急急地品味那奇异的芳香气味，世界仿佛一刹那凝固了下来。浮士德的魔鬼给予了种种尘世欢乐之后仍然迟迟说不出口的那句话，我觉得我是能说出来的：“太完美了，让时间在这一瞬间停止吧！”

　　不单是为了那树芽的美味，也为那背后种种因缘。这可以吃的香椿树芽，来自象征着养育了我的父亲和母亲的树。它以另一种爱的方式，滋养了我的身体，让我感恩和铭记。