3种“隔夜菜”，吃不完快速丢掉，尤其是第3种，别舍不得

我们大多数都是八零九零后，父母那一辈人的生活是非常艰苦的，他们小时候都是吃不饱饭，更别说吃肉了。随着生活水平提高，饭菜跟那时候真是翻天覆地的变化，顿顿少不了肉，一些老人知道现在的生活来之不易，所以一些饭菜当天不能吃完，就留到明天吃。隔夜菜对身体是有危害的，在舍不得也要扔掉，有些老人表面上答应了，但是还是会吃隔夜菜，所以作为儿女一定要给父母讲解隔夜菜带来的危害，尤其是这三种，一定要扔掉。

1、凉菜

夏天天气炎热，很多人就喜欢做凉菜，不仅味道好，而且吃着凉快过瘾。但是凉菜一旦过夜，不仅没有了原来的味道，而且营养价值也会降低，所以一定要注意。

2、韭菜

韭菜无论包饺子还是炒菜，都是很好的食材，但是一定要吃多少做多少，不能隔夜，因为一旦时间久了，韭菜里的一些物质就会转化成亚硝酸盐，它是有毒的，危害身体。

3、银耳

我们都喜欢和银耳汤，但是没喝完，隔夜或者时间久了的话，会被细菌分解成亚硝酸盐，降低人体的造血功能。