刺梨的功效与作用
增强抵抗力、抗坏血酸病、抗衰老。
刺梨的食物疗效:
一、增强抵抗力
刺梨有多种营养成分,其中维生素C含量丰富,维生素C可以增加机体抵抗力,有抗炎抗过敏作用。
二、抗坏血酸病
坏血酸病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病,维生素C又叫抗坏血酸,人体摄入丰富的维生素C,有治疗坏血酸病,刺梨号称VC之王,当然有预防和治疗坏血酸病的作用。
三、治疗夜盲症
胡萝卜素是维生素A的前身,具有维生素A的生理活性,刺梨含有丰富的胡萝卜素,可以预防因胡萝卜素缺乏导致的夜盲症。
四、抗衰老
刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶,这个物质可以抗衰老、抗自由基的作用。
五、防治脚气病
维生素B1又名硫胺素,是防治脚气病的营养素之一,刺梨含有丰富的维生素B1,从而能够预防脚气病。
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