走近中药：正值夏天，认识一下夏枯草，有哪些养生功用？

最近，各地的气温是越来越高，进入夏天之后，我们身上最明显的感觉就是“热”。因为根据四时主气的说法，夏天的主气是“火”。于是，夏天暑热就是很正常的了。在此提醒一下大家，注意避暑。

《黄帝内经》说“天食人以五气，地食人以五味”。夏天虽然酷暑难耐，但大自然同样也为我们提供了很多的食物，其中不乏一些养生佳品，夏枯草就是其中“与时俱进”的一个。

首先看看夏枯草的名字，顾名思义，这是一种草，这种草还会在夏天枯萎。

但中药里真正意义上的夏枯草，却只是它的花蕾。作为一味常用中药，夏枯草的记载最早可以追溯到《神农本草经》，并被列为下品。还有“夏枯头”一类的别名。

根据这个别名，其实我们大致也能知道，夏枯草入药的部分就是它的“头部”。从植物角度看，它是唇形科多年生草本植物夏枯草的干燥花序。

夏枯草的全株大概有30厘米左右高，植株顶部生长着轮伞花序，集结成穗状，这就是中药里夏枯草的来源。

由于每年夏末前后，植物的全株会逐渐枯萎，而不像其它植物一样要等到秋天才枯萎，所以有夏枯草的名字。

我国大部分地区都有夏枯草的野生，江南荆楚一带尤甚，其中又以南京附近出产的夏枯草穗长柄短、色棕红而质量最佳。

夏枯草的花序呈扁穗状，由数十朵枯萎的小花组成，多为淡紫色，苞片黄褐色，花冠已脱落，内有小坚果，质地较轻，没有什么气味，味道也很淡。入药者以花序长、棕红色、不带柄者为佳。

现代科学发现，夏枯草含有水溶性无机盐，主要为氯化钾，还有一些夏枯草甙，这种物质水解后形成熊果酸。所以，现代科学认为的夏枯草，有如下几个药理作用：

1、利尿；

2、抗菌；

3、降压；

4、抗肿瘤。

在传统本草家的眼里，夏枯草性味苦辛而寒，能入肝胆二经，主要就是能清热散结，一般直接生用即可。古代中医常将其用于瘰疬、肝火目痛、头昏目眩诸证。

归纳一下历代医家对夏枯草的使用经验，有如下几点值得学习：

1、消瘰散结：

古代中医所说的瘰疬，主要就是颈部的一些小结节，可能和现在说的慢性淋巴结炎、淋巴结核有关；此外，古人所说的瘿瘤，和现在的甲状腺肿大相似。

夏枯草在这两种情况里，基本为必用之品。一般和何首乌、玄参、生牡蛎配伍，代表方剂如消瘰丸加减。

2、清热明目：

这也是夏枯草用得最多的一个场景，肝经风火导致的眼睛红肿发痒流泪，夏枯草常与菊花、蒲公英、荆芥、黄芩等配伍。如果眼痛却经常流冷眼泪者，夏枯草常与香附配伍。

对于肝藏血不足、肝虚引起的眼珠疼痛，雀盲夜盲等证者，夏枯草常与当归、白芍、甘草、玄参等配伍，方如夏枯草散。

3、平肝潜阳：

这也是夏枯草用得较多的地方，尤其现在所说的高血压，辨证属于肝阳上亢者，经常会有头痛耳鸣、眼花、烦热汗出、性情急躁、失眠等现象，夏枯草常与决明子、天麻、钩藤、鸡血藤等配伍。

4、清热解暑：

表面上，夏枯草似乎清热之力不强，但由于其苦辛而寒的性味，疏风清肝的特点，夏天用夏枯草泡茶，就是很不错的解暑佳品，如夏桑菊。

5、其它验方：

最后，夏枯草在民间也有一些验方，比如和木蝴蝶配伍调理喉舌问题，小朋友夏天喜欢长痱子小疖子，可以和生地一起煮猪肉吃。

夏枯草的使用，也有一些需要注意的地方：夏枯草吃的时间久了，会对胃有一定的影响，所以常虚和党参、白术配伍，以避免伤脾。