下饭肉菜菜谱,仔姜炒田鸡,简单美味营养,超下饭,吃不够
仔姜炒田鸡
用料:
田鸡仔,姜蒜子,小红尖椒
仔姜炒田鸡的做法:
田鸡剁成小块。
小红椒切碎。
蒜子切成丁,仔姜切大片。
热锅用生姜擦一遍。
干锅放入田鸡炒变色就盛出。
热锅烧油,倒入田鸡,放盐,放一小杯啤酒,剩下一点点汁时再盛出。
热锅烧油,放入仔姜,辣椒翻炒,再放点点盐。
倒入田鸡,蒜子,再放一小半杯啤酒,毫油,出锅。
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