下饭肉菜菜谱,仔姜炒田鸡,简单美味营养,超下饭,吃不够

仔姜炒田鸡

用料:

田鸡仔,姜蒜子,小红尖椒

仔姜炒田鸡的做法:

田鸡剁成小块。

小红椒切碎。

蒜子切成丁,仔姜切大片。

热锅用生姜擦一遍。

干锅放入田鸡炒变色就盛出。

热锅烧油,倒入田鸡,放盐,放一小杯啤酒,剩下一点点汁时再盛出。

热锅烧油,放入仔姜,辣椒翻炒,再放点点盐。

倒入田鸡,蒜子,再放一小半杯啤酒,毫油,出锅。

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