家常版鱼香肉丝做法,简单好吃又下饭
家常版鱼香肉丝做法,简单好吃又下饭
加长版的鱼香肉丝。做法,出锅。酸甜可口,肉质滑嫩不柴,比饭店的还好吃。首先准备十块钱的道理,肌肉,像只言片字厚厚的薄片,在玛奇蘸一点清水,顺着我练的方向切成丝,肉丝的常住在四十宽对将切好的肉丝,加盐,胡椒粉一点点清水,稍微有点粘手,再打入一个鸡蛋清抓匀后,加一大勺淀粉,再次抓匀,最后封装植物油备用,配菜一般是莴笋,胡萝卜,青椒和木耳将它们都切成丝,还可以来点出水,水开下锅焯熟后捞起沥干,热锅冷油,下入肉丝慢慢滑铲将肉丝炒至变色,传统的雨天都是需要泡辣椒和以前玩之嫌麻烦的,可以直接用鱼香肉丝,酱酱酱料炒香,这个肉丝一起炒匀,这时候下入配菜,大火翻炒均匀,再来点醋和白糖增加三天为继续教育香味炒出来,然后将水淀粉勾个薄芡,让肉丝都均匀的裹上一层汤汁成这样的状态即可出锅。咸鲜中带着酸甜超级下饭,你至少得吃三碗
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