早在1909年,美国土壤物理学家富兰克林...

早在1909年,美国土壤物理学家富兰克林·H·金 (Franklin H King)就发现,当时的美国耕地“富不过三代”,而东方国家特别是中国,如何做到土壤的肥料经久不衰、养育众多人口和禽畜呢?他远赴中国做考察后,写就一本有机农业的经典书籍《四千年农夫》,书中直指其奥秘之一就在于——良好的耕作管理,如堆肥、粪肥、绿肥的持续投入等。
土壤需要“喂养”,肥沃的土壤有了营养,就可以“喂养”作物。而现代农业中,投入大量化肥直接喂养“作物”,把土壤作为植物生长的支撑介质,就本末倒置了。
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