趣味科学实验：N140.可乐真的可以用来灭火吗？
一【实验视频1】
二【实验视频2】
三【实验原理】
物质燃烧必须具备以下三个基本条件：
（1）可燃物：不论固体，液体和气体，凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质，一般都是可燃物质，如木材，纸张，汽油，酒精，煤气等。
（2）助燃物：凡能帮助和支持燃烧的物质叫助燃物。一般指氧和氧化剂，主要是指空气中的氧。这种氧称为空气氧，在空气中约占21%。可燃物质没有氧参加化合是不会燃烧的。如燃烧1公斤石油就需要10-12立方米空气。燃烧1公斤木材就需要4-5立方米空气。当空气供应不足时，燃烧会逐渐减弱，直至熄灭。当空气的含氧量低于14-18%时，就不会发生燃烧。
（3）火源（达到着火点）：凡能引起可燃物质燃烧的能源都叫火源，如明火，摩擦，冲击，电火花等等。
具备以上三个条件，物质才能燃烧。例如生火炉，只有具备了木材（可燃物），空气（助燃物），火柴（火源）三个条件，才能使火炉点燃。
【碳酸饮料灭火原理】使用可乐等碳酸饮料灭火的原理是窒息和冷却灭火法，当可乐等碳酸饮料用力摇晃后，里面的二氧化碳溶解度就会降低，使饮料瓶里的压力增加，将可乐瓶变成了一个简易“灭火器”。当人们用手指按压瓶口，控制可乐喷射的方向和速度，从而达到了灭火效果。碳酸饮料能够扑灭的火灾只有如少量木材、煤、棉、毛、麻、纸张等固体物质火灾。
在很多火灾的扑救中，消防员经常会用水枪对着着火点进行扑救，这是因为水的比热大，吸热效果好。但是值得一提的是，并不是所有的家庭火灾都要用水来浇灭。当遇到电器和油锅起火时，如果盲目使用水来进行扑救，会适得其反，扑灭这类的火灾，需要先切段电源，再用湿毛巾将其盖住。
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