普洱春茶的特征是什么,为何要提前预定呢?

一煮烟江漫清香,半壶时光杯中藏。要知个中滋味美,春上临沧古茶场。

春茶,春茶,普洱春茶她来啦!

什么是普洱春茶

春茶是二十四节气,立春至立夏期间,采摘加工而成的茶称之为春茶。分别有“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。

茶友们都知道“明前茶”是指清明节之前采摘的茶,称之为明前茶,同时也称为“早春茶”。

“雨前茶”是指清明之后,谷雨之前采摘的茶,称之为雨前茶,又称之为“春茶”。

“春尾茶”通俗一点就是指谷雨之后和立春之前最后采摘的一批茶,称之为春尾茶。

普洱春茶的主要特征有哪些?

普洱春茶一般都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明。从外观来看,普洱春茶其鲜叶有节短、茎粗、叶厚而小、芽长而大等特征,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足。

叶片和梗色泽一致。从内含物质来看,普洱春茶其色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。

最美的春,藏在山里,最鲜的叶,藏于杯中,新一年的普洱春茶预定,已经开始啦!很多茶友可能会有疑惑,为什么普洱春茶要提前预定呢?跟着阿楠一起向下看看吧!

普洱春茶为何要提前预定呢?

1、量少

大家都知道,对普洱茶来说,特别是有名山头的古茶树,数量有限,而普洱的春茶会显得更少。

然而到了春茶真正开始采摘的时候,你会发现采下来的茶叶,基本都被预定了。晚来一步的茶友,可能就订不到春茶了。

那要怎么办呢!只能来年赶早!所以普洱春茶的预定就这样逐步流行起来,而这预定的时间也越来越提前,预定春茶的人也越来越多。

2、品质高

春茶的品质,算得上是一年之中品质较好的,它可以分为以下几个部分。

内质丰富:春茶的内含物质是最为丰富的,经历了长达半年的积累,茶叶内含物质丰富,芽叶肥厚,所以茶叶品质在一年中达到了最好的状态,春茶的营养价值也是最高的。

口感更好:虽然春季气温有所回升,但是在整体来看温度还是略低一些,所以芽叶生长的过程会比较漫长,茶叶中的氨基酸含量会更好,所以茶汤的鲜爽度会更高。通常来看,春茶的口感会更好。

香气更好:在普洱古茶树的主要产区,春季也属于当地的旱季,所以降雨较少,特别是头春茶还是在降雨前采摘的,这时候在加工的过程中日照时间会更长,就更利于晒青工艺的发挥,所以整体的香气会更好,喝起来也更加爽口。

病虫害少:在冬季气温偏低一些,所以茶树一般不会受到病虫害的侵扰,春茶也更加的天然,品质也更好。

3、收藏价值高

俗话说:“收藏新茶,品尝老茶”。

其实对于普洱茶来说,“喝老茶、存新茶”已经成为一种共识,而达成这种共识的,除了老茶有更独特的滋味外,而与新茶的升值空间大也是分不开的。

所以,无论是品尝春茶,还是收藏春茶,都是比较受茶友们的喜爱和追捧,也是一年当中比较珍贵的茶品,喜欢普洱的茶友们,赶紧来找阿楠预定吧!

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