雨中的彩虹,想到品之三境

今晚下班看到彩虹,激发出了一些记忆和思考。

周末和朋友一起品茶。五个小伙伴每人泡一款茶。互品互鉴。主要是大红袍和红茶。

第一款是武夷山的大红袍,一个朋友送的。放置了大半年,没有人泡,今天我们翻出来,瑜伽老师首先泡了它。

第一泡,绵柔,香气偏于沉,内涵的香,但也浓烈。

第二泡,绵柔依然,香味淡了,出汤晚了些,有点苦涩,就是舌头中间部分有些收紧,还有茶汤的整体,饱满感还在。

第三泡,水味明显了,茶水分离明显,这一泡明显的走了下坡路,茶韵很淡。

第二款茶,是另一款大红袍。这位泡茶朋友是有名的头泡达人。

第一泡,最明显的就是花香,很清扬的花香,完全和第一款大红袍不一样。像是一个豆蔻年华的泼辣的少女。自有泼辣的味道,还有点霸道。岩骨花香之蕴,很丰满。茶汤融合度也很好(除了第一小口时带着点水味),喝出来就是整体的感觉,与口腔的边界感很强,回甘也快,微微汗,是通气的。

第二泡,那对比就明显了。不愧是头泡茶人,大概是繁盛后的平淡了,带着点点的水味,整体的韵味也平凡,带点苦涩,和第一泡有些较为明显的对比。

第三泡,忘了是什么感觉,主要是没惊艳到我。

第三个小伙伴,泡的是第一款大红袍。第一泡显了茶汤的“坚硬”,和第一个小伙伴泡的柔软感完全不同,这也挺惊艳的。第二泡茶水就分离了,香味也是有些杂,苦涩。第三泡呢,想回到正轨上,倒是没有能回来,味道香味有些散乱。我们聊天,说到应该多练习静坐。或许,泡茶者的心境,和茶汤有些难以言明的联系吧。随后泡的太晚梨山红茶,这一款倒是很柔和,香味很特别,香的有些怪,带着点甜味,我们在讨论是不是茶里加了糖呢。台湾的不少茶喜欢在香味上研究,做出的茶香味很特别,也是特色。过头了就容易怪怪的,台湾茶也多创新性,不断地突破古法,也是和大陆有不一样的发展路子。

接下来是IT男,IT男很喜欢第二款大红袍,跟主动地泡给大家。IT男的茶汤,就如同设计程序好的程序一样,味道鲜明,香味香的厉害,苦的也厉害。整体也还饱满。每个人的茶带了他自己的信息和印记。

我泡的是台湾的大概是“乌龙红茶”。我不大喜欢一款茶取其巅峰,之后就不泡了,这款茶我泡了七泡,在融合度上比较用心感受,七泡保持了较好的融合度,每泡还都很柔和,是个意外。这是这袋茶的最后一泡,一大半都是碎碎末,第一泡拿捏不准,倒是小心翼翼的,泡出来,柔和饱满,香味清扬带着点怪怪的青草味,总之是很难讲明的茶香。也不苦涩,后面就大胆泡,倒也不错。

这是周六,几个朋友聚在一起,台风拉比快来了,我们就老老实实待在屋里品茶。难得的,什么也不想,安安心心滴泡啊,品啊。

今天,下班,看到天上出现了彩虹,紧接着刷刷地下起了雨,刚撑起了伞,雨就停了。收起伞,滴滴答答又落下来了。就不管了,收起手上还没看几行的书,就认认真真看天,看彩虹,看彩虹下的马路,彩虹下的电线,看天空下的建筑,行人,自己。就像品茶一样品着彩虹,天空,路,行人,自己,乃至毒疫苗,贸易战争,世间苦难。

突然间明悟了品的第一层境界。品相。茶有茶相,人有人相,天地万物有天地万物之相,小则小美,大则大美,品相之际,感受物相之精妙,之美,之奇,之变。也有这个世界的恶和苦难。这是一种当下的切身感受。

把手里的这本经典解释书籍放到包里,走进了地铁。感受到纸张的质感,和经典的厚重、精妙与博大,这大概是品的第二层境界吧。品历史遗留的经典,活在当下的传统,品从最初的源头传承到现在的古典之道。这不也是一种品吗?经典不是书本上干巴巴的知识,也不是博物馆价值不菲的陈列物,是古老又鲜活得大道啊,涵泳经典,品味经典,自有妙处境,扩大格局,视野,是上出之路。

司马迁在报任安书言:究天人之际,通古今之变,成一家之言。这大概是第三层的品吧,超越古今又不离古今。超越自己又不离自己。宋代的张子可以与这句话互品,“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”这是多么好远和厚重啊,这是鲲鹏徙南冥之大志,是“道通为一”齐物之大气。如此,何让于佛家“发菩提心,六度万行”之行愿!古往今来有多少人真正能品的动呢?如今的我,也只是在第一品里,品相里转悠着呢。

想到在《庄子·人间世》里,夫子和颜回有这样一段对话。回曰:“敢问心斋。”仲尼曰:“若一志,无听之以耳而听之以心,无听之以心而听之以气!听止于耳,心止于符。气也者,虚而待物者也。唯道集虚。虚者,心斋也。”

品之三境,或许相应于三听。一听,听之以耳,二者听之以心,三者听之以气。读者当细品之也。

中庸有言:极广大而致精微,极高明而道中庸。第一品是根,所以呢,平常心是道,离世觅菩提,恰如求兔角。平平常常就好,就像松子说的,把所学用于改变自己,增进自己的修养。对身边的人好,用心尽力做好在做的事,也就是了。

古典读书治学生活

shanghairizi

钢筋水泥,诗意栖居

独与天地精神相往来,而不傲倪于万物

“彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。”

此间世者之所行也。

(0)

相关推荐

  • 大红袍如何冲泡?附冲泡注意事项

    大红袍冲泡方法: 1.洁具: 用滚烫开水冲洗茶具,温杯烫壶更有利于发挥茶性,同时清洁杀菌.消除茶具的异味. 2.置茶 将茶叶快速放入盖碗杯或茶壶中,可能地保持器具的温度,茶量一般为器具容的二分之一. ...

  • 普洱茶,不惊艳时光,只温柔岁月

    普洱茶在什么情况下能煮着喝?冲泡多道后的老茶,淡了,就可以煮着喝.显然,煮着喝,是为了不浪费茶中最 后的一丝精华,毕竟年份久的老茶是非常珍贵的. 普洱之香主要是香味,而不仅仅是香气,气与味之别相差甚远 ...

  • 大红袍怎么泡才正确

    大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶.其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间.品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,'岩韵'明显. 大红袍很耐冲泡, ...

  • 如何冲泡好一壶大红袍

    大红袍是中国的传统名茶,原产于九龙窠的高崖峭壁上.有三百多年历史的大红袍,母树仅数株,堪称茶中瑰宝.八十年代茶叶工作者,通过科研攻关,采用无性繁殖,仿生态种植获得成功,现已在武夷山保护区内大面积推广, ...

  • 岩茶雀舌,与「大红袍」一脉相承,可遇而不可求

    说到雀舌,大多数人的第一反应会是绿茶.雀舌绿茶形态娇嫩,清汤绿叶,受到许多茶友的喜爱. 岩茶雀舌,同样因为叶片小似雀舌而得名.在众星璀璨的岩茶界,雀舌并不为多数人所知.它不像水仙肉桂般得到茶客们的宠爱 ...

  • 大红袍的岩骨何来,花香何在?

    <陆羽茶经>中有记载:"茶者,上者生于烂石,中者生于砾壤,下者生于黄土."也就是说,真正好的茶叶,应该是生长于岩石刚刚风化的土壤.这句经典,正好应验了武夷山出好茶这样一 ...

  • 大红袍冲泡方法和技巧,一学就会

    大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间. 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显.那么如何品饮好的大红袍呢? 大红袍的两种泡法:壶泡 ...

  • 雨中应天寺,品斋饭中的真味

    应天寺,位于省成都市双流区境内牧马山麓.地铁十号线有站就以"应天寺"为名,出站步行数百米即到.因唐僖宗避黄巢之乱于此,故得名.应天寺规模不大,但山门.钟鼓楼.弥勒殿.大雄宝殿一应俱 ...

  • 雨中奔跑远比那些坐地空想的人更容易见到彩虹

    下雨了 一群放学的孩子被困在了屋檐下 这时出现了三种情况: 第一种:有些孩子焦急地等待,情绪急躁,咒骂着这鬼天气 第二种:有些孩子开始打电话给他的父母,说快来接我,我被大雨困住了 第三种:还有几个孩子 ...

  • 美文|雨中(下雨时你会想到什么)

    雨中 文|小力 主编有话说 我已经望着这场雨发两天呆了,想在平台推一篇应景的文章,写下了10多个标题,落笔的时候却又不知从何说起,小力及时发来的这篇文解了我燃眉之急. 什么是知己?这就是知己! --时 ...

  • 晨雨中突然想到 | 每日好诗

    晨雨中突然想到 马泽平 我坐过的那把椅子还在 秋雨滴滴明亮, 像困顿中突然醒来的巨兽 剥去椅面上那些已经 掉色的漆皮, 又一点点啃噬结构. 木头也有一颗琥珀之心 接受雨水雕琢,可能 也惊悚过 但现在乖 ...

  • 荷兰王后穿淡绿色花裙 雨中撑伞唯美 时尚衣品不拘一格值得借鉴

    荷兰国王威廉-亚历山大和王后马克西玛访问德国的第三天,马克西玛一身淡湖水色花裙子亮相. 高领斗篷设计的裙子面料轻薄垂坠,清新又大气.搭配和棕色腰带颜色呼应的宽边礼帽和Gianvito Rossi绒面革 ...

  • 【河南·宝丰】雨中山水丨由海棠吐芽所想到的

    由海棠吐芽所想到的   文/雨中山水     春节刚过去不久,我家院子南墙下的海棠枝条,便吐出了新芽.今年年内打春,过罢正月破五,气温一路攀升.初七至初十,一连数日,温度都保持在摄氏24度.老人们说, ...

  • 雨中||淋湿了为母则刚的柔情【阳光诗品同题第592期】

    本期上刊诗人 艾院 蛐蛐 南岸 王勇 王其润 遐姝 文珠 蓝天祥云 刘宝祥 海风 蒋峥 高鸿文 燕子 易斌 魏勇强 兰花草 方块字 蒲公英 紫烟 甘草 原点.山火之歌 于彦君 杜振忠 蕉蕉 静水流深 ...

  • 雨中的品松丘——满园奇松展风骨(视频)

    品松丘 · 满园奇松展风骨 点击视频,横屏观看更精彩! 松 松 品松丘--位于广东顺德,一个以山松盆景为主题的私家盆景园,园主是中国盆景艺术大师韩学年.品松丘在树友圈子中无人不知,是岭南地区盆友打卡地 ...

  • 张彩虹丨雨中麦积山

    带着征途的疲劳,下了火车,在旅馆稍作休息,我与丈夫.女儿便带着期待的心,登上开往麦积山的公交,于8月21日上午九点多到达麦积山石窟. 麦积山石窟,位于甘肃省天水市东南25公里的麦积山风景区,是中国四大 ...