食物与睡眠也有一定的关系

失眠者常用安眠药不仅会引起抗药性，而且容易造成肝损伤。科学家们发现，食物与睡眠有一定的关系。美国的一位医学博士认为，人体生物钟的正常运转与人的起居、进食关系密切。例如失眠者的早餐不宜吃得过饱，轻微的饥饿白天会少打瞌睡，晚上容易入眠。

此外，失眠者宜将晚餐作为每天的主餐，最好于睡前4～5小时进餐。进食后可使消化系统的血液供应增加，大脑的供应相对减少，达到催眠的目的。若在睡前稍吃一点催眠食物，更容易入睡。

牛奶：牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。

核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经衰弱、健忘、失眠、多梦和食欲不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥，制成丸，每丸5克，每服1丸，日服2次，有利睡眠。

红枣：味甘，性平，能养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30～60克，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000毫升，煮至1000毫升，去渣后服。

桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9克，芡实15克，炖汤，睡前服用；亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。

小麦：其性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60克，加大枣15枚，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚服用。

桑椹：性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹100克，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2～3次，用温水或黄酒送服。

莲子：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡、睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实各10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大鲜荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。

食醋：劳累难眠时，取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡。

糖水：烦躁发怒而难眠时，可饮1杯糖水，有助于使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。

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国家中医药管理局 主管

中国中医科学院中药研究所 主办