“万能的手抓饼”3块钱搞定，不揉面，不发面，咬一口酥掉渣

红薯酥

今天教大家做一款超级简单的小点心，不用揉面和面，用手抓饼就能做的红薯酥，手抓饼烤得酥脆无比，酥到掉渣的外皮，搭配软糯香甜的红薯馅，简单好吃

食材

红薯3个350克

奶粉20克

蛋黄1个

芝麻适量

手抓饼2张

步骤

步骤1

红薯去皮切小块,放锅中蒸20分钟/120度蒸

步骤2

钢杯中放搅拌刀，倒入奶粉和红薯，设置3分钟3档转速搅打混合；

步骤3

手抓饼放软以后卷起来，然后切成小段，

步骤4

揉成面团，再压成饼皮,放红薯团包裹起来压成小饼；

步骤5

刷上蛋黄液，撒上芝麻

步骤6

180度放烤箱中层烤20分钟就可以吃了！

步骤7

完美！