#法式烘焙#抹茶草莓蛋糕 / 四六文摘

如果说哪款传统法式甜点最适合中国人的味蕾,我一定会选法式草莓蛋糕.海绵蛋糕片.慕斯林奶油.新鲜草莓的组合,彼此融合一夜产生了奇妙的反应. 今天来一款简单又好吃的草莓慕斯蛋糕,香甜可口,入口的每一勺都是 ...

又到了吃草莓的季节,今天马克叔叔教给大家的是如何制作经典的法式草莓蛋糕Fraisier,在原配方的基础上做了简单化的改良,操作更容易,美味不打折. 配方用料:(6寸慕斯蛋糕用量) 蛋糕胚鸡蛋3个牛 ...

▲ "网红甜品"到底是怎么做出来的? 位于南屏的法式甜品专营店有Ins超火草莓圣诞树抖音的爆款天鹅蛋糕还可定制各种网红款蛋糕 98%原材料全进口高颜值又健康的甜品 · &q ...

Chef Andy(上图,INS:@darkzip) 泥萌最爱的Andy又又又有新货啦~就是下边的这个bulingbuling~柠檬味道爆棚的法式柠檬抹茶旅行蛋糕 ~淋面都是柠檬味道哒,爽死啦!! 看 ...

草莓是甜品中的宠儿,无论是做慕斯.做蛋糕,只要有草莓在,立刻变得高大上.所以草莓上市的时候一定要做几款甜品,无论是送人还是自己吃,都是美的不要不要的. 抹茶和草莓最搭,一绿一红,一唱一和,一勺下去美到 ...

准备材料:蛋4 只,细砂糖85 克,抹茶7 克,低粉70 克,牛奶20 克,黄油20 克,淡奶油300 克,细砂糖20 克烘焙:180℃,上下火,中层,10 分钟准备:1 抹茶过筛后混合低粉,过筛 ...

抹茶玫瑰蛋糕卷的用料鸡蛋 4个玉米油 40g低筋面粉 35g 抹茶粉 5g牛奶 40g 细砂糖 40g玫瑰味食用香精 2g 柠檬汁几滴淡奶油 250g 糖粉 25g玫瑰花酱 2勺抹茶玫瑰蛋糕卷的做 ...

抹茶桂花蛋糕的用料低筋面粉 50g 抹茶粉 10g细砂糖 50g 牛奶 60g糖桂花 10g 玉米油 32g鸡蛋 3个柠檬汁几滴抹茶桂花蛋糕的做法步骤1 准备好全部食材,蛋白跟蛋黄分离备用. ...

还有什么比在烦闷的午后,吃到一个清新的蛋糕卷更让人开心呢? 今天小卡分享的神仙蛋糕卷,集芋泥和抹茶两大超人气食材于一身,口感细腻的芋泥馅,不会过分甜腻,和抹茶蛋糕卷非常搭,充满着春日气息的美食,吃上一 ...

邂逅春天的日子里,我总是不自觉陷入绿色的魅力之中.清新自然的生命气息开启了一整年的明丽开端. 而最令我念念不忘的代表性标志中,就有着抹茶的身影. 还记得前阵子,我分享了去苏州柏悦酒店见到的并品尝了的美 ...

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美食 FOOD ╲ 准备材料黄油50 克,糖粉50 克,蛋1 只,抹茶3.5 克,低粉47 克,泡打粉0.7 克奶酥原料:抹茶1.5 克,低粉7 克,杏仁粉7 克,细砂糖7 克,黄油10 克烘焙 ...

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